Dietna juha za čiščenje po praznikih

Obžalujete po razveseljevanju božičnih praznikov? Tihi glas v nas kriči in pošilja eksplicitna SOS sporočila! Otekel trebuh in teža ne bosta več problem: odkrijte mojo prav posebno juho za čiščenje telesa toksinov!

Video recept

Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.

Osebna izkaznica recepta

• 51 KCal kalorij na obrok

• Sestavine

  • 300 g cvetače
  • 300 g rdeče pese
  • 200 g badlja
  • Približno 700 ml vode
  • 1 ščepec soli
  • 1 ščepec rdeče paprike
  • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 100 g 5-kaloričnega risina z gumi konjaka

  Potrebni materiali

  • Enolončnica s pokrovom
  • Potopni mešalnik
  • Zajemalka
  • Jušne jedi

  Priprava

  1. Očistite cvetačo: odstranite najbolj oddaljena rebra in odstranite socvetja. Grude cvetače sperite v hladni vodi, drgnite brsti, da odstranite vse sledi zemlje.
  2. Predkuhano peso narežemo na kocke.
  3. Posvetite se čiščenju badlja. Rebra ločite od glave in odstranite vse liste. Odstranite obale trdih in lesnatih vlaken z nožem ali lupilcem zelenjave. Oreh narežemo na kocke in jih zberemo v posodi z vodo in limono, kar je zelo uporaben previdnostni ukrep za preprečevanje hitre oksidacije zelenjave.
  4. Čisto zelenjavo zberemo v ponev, dodamo semena koromača, zalijemo z vodo (približno 700 ml) in zavremo približno pol ure.

  Nekaj ​​koristnih informacij
  Za pripravo tega recepta smo skrbno izbrali zelenjavo v zamisli o pripravi čistilne juhe. Cvetača, bogata z vlakninami, posega v čiščenje in obnovo črevesne funkcije (pogosto ogrožena v obdobju takoj po božičnih praznikih) rdeča pesa se tu uporablja predvsem zaradi svojih čistilnih lastnosti, medtem ko je badelj odlično živilo, ki lahko spodbuja delovanje jeter (pomaga pri čiščenju jeter pred toksini).
  Semena koromača pomagajo izprazniti trebuh: pravzaprav so odlično naravno zdravilo proti napihnjenosti.

  5. Medtem se posvetite pripravi konjakovega riža. Napolnite ponev z vodo in zavrite Odprite embalažo konjaka risina in ga sperite v hladni tekoči vodi.Risino namočite v vrelo vodo in kuhajte 2 minuti.

  Ali ste vedeli, da
  Glukomanan je polisaharid, pridobljen iz manoze, prisoten v gomolju konjaka. V stiku z vodo se ne razgradi v preproste sladkorje, ampak poveča svojo prostornino, da tvori želatinasto in gosto maso, ki z anorektičnim učinkom raztegne želodčne stene (zmanjša občutek lakote). Navaja se v primeru zaprtja in kot dodatek k dietam za hujšanje.
  Prinaša zelo malo kalorij, ker telo ne prebavi vlaknin, kar pa pusti značilen občutek sitosti.

  6. Odcedite risino in ga aromatizirajte v ponvi s kapljico olja, ščepcem soli in čilijem.
  7. Ko je zelenjava kuhana, odstranite odvečno tekočino, dodajte malo olja in vse premešajte, dokler ne dobite gladke in mehke konsistence.
  8. Čistilno juho postrezite s konjakovim rižem.

  Alicein komentar - PersonalCooker

  S tako lepo čistilno juho zagotovo naredimo našemu telesu lepo darilo! Ne pozabite piti veliko vode, zeliščnih čajev in juh, pri čemer se izogibajte ocvrti hrani, gaziranim pijačam in prekajeni hrani: zdrava prehrana mora biti vedno začinjena z veliko športa!

  Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept

  Dietna juha za čiščenje po praznikih je živilo, ki spada v skupino prvih jedi.
  Ima zelo nizek vnos energije, ki ga večinoma zagotavljajo lipidi, sledijo ogljikovi hidrati in na koncu beljakovine.
  Maščobne kisline so večinoma nenasičene, preprosti ogljikovi hidrati in peptidi imajo nizko biološko vrednost.
  Vlaknine so prisotne v velikih količinah, holesterol pa se zdi odsoten.
  Dietna juha za čiščenje po praznikih je primerna za vsako dieto, vključno s prehrano za prekomerno telesno težo, hiperglikemijo, sladkorno boleznijo tipa 2, hipertrigliceridemijo in hiperholesterolemijo.
  Ne povzroča nelagodja tistim, ki trpijo za celiakijo in laktozno intoleranco.
  Obilje vlaknin lahko poveča črevesno peristaltiko.
  Pomemben je za lakto-ovo vegetarijansko in vegansko filozofijo.
  Povprečna porcija prve jedi je 300 g surove (približno 150 kcal).