Vir: http://www.dietacastaldo.it/pdf/20130121084244_MS77.pdf.
Liposukcija hrane
Holoproteinska dieta® je prej omenjena prehranska strategija "Liposukcija hrane", vzdevek zagotovo velikega učinka (liposukcija = zelo hitro in brez napora hujšanje), vendar očitno popolnoma nepovezan s tem, kar zadeva etimološko pravilnost izraza.
Na podlagi tega, kar so razkrili zdravniki:
- Giuseppe Castaldo (zdravnik-kirurg specialist interne medicine, gastroenterologije in znanosti o prehrani, direktor enote za dietologijo in klinično prehrano AORN Moscati AV)
- Assunta Vitale (diplomiral iz dietetike UO dietologija in klinična prehrana AORN Moscati AV) Dr.
- Laura Castaldo (zdravnica-kirurg, specializirana za otroško nevropsihiatrijo)
dieta holoprotein® bi si zaradi svojega neverjetnega rezultata pri zmanjševanju lokalizirane maščobe v peritrokanteričnem območju (znanem tudi kot "culotte de cheval") in preoblikovanju silhuete prislužila vzdevek dietna liposukcija. poleg tega bi dieta holoprotein® izboljšala makro in mikrocirkulacijo nog.
Holoprotein Diet ®: Kako deluje?
Dieta holoprotein® je pravzaprav prehrana z beljakovinsko in ketogeno prehransko težnjo. Uporablja se v posebnem zdravstvenem centru in se uporablja za zdravljenje debelosti s presnovnimi patologijami ali brez njih, zlasti za tiste ginoide, ki se ne odzivajo pravilno na tradicionalno hipokalorično terapijo. To ne pomeni, da je dieta holoprotein® lahko koristna le za doseganje estetskega cilja pri osebah z normalno težo.
Znanstvena podlaga diete holoprotein® so študije prof. Blackburna z univerze Harvard, ki se je zavezal, da bo izvedel, kakšne so dejanske potrebe po beljakovinah med postom. Po mnenju profesorja lahko pomanjkanje ogljikovih hidratov odpravi anabolični učinek insulina na maščobno tkivo; poleg tega je z vnosom beljakovin približno 1,2-1,5 g / kg idealne teže (v primerjavi z 1 g / kg normalne vrednosti) mogoče zaščititi tudi pusto maso osebe in preprečiti njeno oslabitev zaradi katabolizma. Tako se Blackburn na ta način izogiba vsakršnemu presežku beljakovin (značilno za diete, kot je dieta Dukan), ki zagotavlja ravnovesje dušika in vam omogoča, da zaradi stalnega stanja ketoze ne trpite zaradi lakote.
Po profesorju se je pred približno 20 leti rodila dieta holoprotein®, ki je bila zaradi naslednjih popravkov bolj inovativna od prejšnje:
- Uporaba aminokislin, ki spodbujajo sintezo GH in prečiščenih beljakovin sirotke z vnosom 1,4 g / kg idealne teže
- Ogljikovi hidrati imajo med 10 in 20 g / dan (samo fruktoza iz zelenjave) in lipidi 10 g / dan (1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja)
- Vnos beljakovin iz prehranskih dopolnil in živil v enakih delih
- Najdaljše trajanje 21 dni, kar zagotavlja odsotnost stranskih učinkov
- Vključitev alkaliziranih mineralnih soli za kompenzacijo zakisljevanja ketoze
- Natančna integracija mineralov, ki jim zaradi diuretičnega učinka ketogene diete primanjkuje
- Vključevanje elementov v sledovih, vitaminov, FOS, omega 3, odvajanje fitoterapevtskih, urikozuričnih, hepatoprotektivnih in modulirajočih simpatičnih hipertonusov
- Vstavljanje protokola o prevzgoji hrane, ki ga navdihuje sredozemska prehrana.
Po sistemu prehrane holoprotein® liposukcijski učinek izhaja iz dejstva, da encimske sisteme liposinteze in lipolize maščobnega tkiva (strukturiranje in rušenje) ureja kompleksna hormonska os.Insulin in kortizol spodbujata shranjevanje maščob v predelu trebuha, medtem ko estrogeni (ženski spolni hormoni) usmerjajo kopičenje v ginoidnem smislu, torej blizu trohanterjev stegnenice (hipotetično kot zaloga energije za dojenje).
Kot dokaz tega sistema je študija, ki sta jo izvedla T. M. Loftus in M. D. Lane, pokazala, da insulin in estrogen stimulirata PPARγ (receptor receptorska gama, ki jo aktivira proliferator peroksisom), ki uravnava shranjevanje maščobnih kislin (daje prednost) in presnovo glukoze (zmanjšuje krvni sladkor). Hkrati so pokazali skoraj nasproten učinek na GH (somatotropin ali rastni hormon), torej povečanje lipolize in zaviranje liposinteze. Nekatera zdravila za sladkorno bolezen delujejo ravno na te receptorje in znižujejo krvni sladkor brez zvišanja insulina; pri miših je bilo dokazano, da genska sprememba izključitve PPARγ preprečuje sintezo maščobnega tkiva. inzulina in za povečanje izločanja GH v prid odstranitvi maščobnega tkiva ginoidnega tipa.
To še ni vse, spet glede na to, kar razkrivajo avtorji, se zdi, da dieta holoprotein® spodbuja izginotje znanih simptomov, povezanih s PMS, morda v zvezi z uravnavanjem delovanja estrogenov s strani GH. Poleg tega se zdi, da Dober uspeh diete holoprotein® zmanjšuje obsežno simptomatologijo, ki je posledica okvare venskega in limfnega vračanja (srbenje, edemi, odrevenelost, krči, diskromija itd.).
Holoproteinska dieta ®: kritičnost
Začnimo s poudarjanjem, da je vsaka ketogena prehrana prehrana, ki je zdravju škodljiva. To ni samo "osebno mnenje in v podporo tej obtožbi je mogoče najti nešteto priljubljenih in znanstvenih člankov (na podlagi eksperimentalnih raziskav). Očitno je tudi v tem primeru" odmerek tisti, ki povzroča strup "; omejevanje zdravljenja do 21 dni so avtorji prosti vsakršne odgovornosti in z vstavitvijo protokola o ponovnem izobraževanju o prehrani spoštujejo tudi vse prihodnje dolžnosti do bolnikov. nujno, da se soočite z neuravnoteženo prehrano in zahtevate tisoč prehranskih dopolnil, to absolutno NI vzgojno vedenje, ravno nasprotno! Če želite natančneje prebrati škodljive učinke ketogene diete, si oglejte članek: Ketogena prehrana? Ne hvala!
Dodati je treba tudi, da absolutno NE drži, da pomanjkanje ogljikovih hidratov odpravlja anabolični učinek insulina; raje ga drastično zmanjša in med drugim lahko to naredi SAMO, če tudi deli drugih energijskih makrohranil "stradajo" (kot v tem primeru). To upravičuje dejstvo, da so tudi druge molekule sposobne spodbujajo izločanje insulina in če drži, da so ogljikovi hidrati največ presežnih hranil v skupni prehrani Italijanov, je tudi res, da z uživanjem velikih količin beljakovin in lipidov še vedno narašča insulin.
Holoproteinska dieta® ni prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin v absolutnem smislu, saj je količina "normalnih" peptidov; vendar je v odstotkih, saj prispevek iz plastike pokriva približno 70% celotne energije. Malo preveč, zlasti če upoštevamo, da bi ga (pri uravnoteženi in izvedljivi prehrani za sedečega) omejili na 12-13%!
Težko je verjeti, da ketonska telesa med "Auschwitzovo" dieto zadostujejo za sprožitev anoreksije, ki je potrebna za preprečitev napadov lakote. Samo z ogljikovimi hidrati zelenjave, uživanjem žlice olja na dan in 1,5 g beljakovin na kg fiziološke telesne teže (iz dodatkov in živil), bi odrasel moški s zaželeno težo 65 kg porabil manj kot 600 kcal na dan (odvisno od tega, koliko zelenjave porabi). Popolnoma NE izvedljivo. Med drugim bi bilo tudi zelo zanimivo razumeti, kako je lahko azotemija v ravnovesju, saj če je res, da je od 0,75 do 1,5 g beljakovin na kg teže mogoče zadovoljiti plastične potrebe vsakogar, je enako to velja v razmerah eunutrition. Z zmanjšanjem ogljikovih hidratov in lipidov je neizogibno, da del aminokislin, ki krožijo v krvi, konča v jetrni proizvodnji glukoze (neoglukogeneza); no, ta proces pušča za seboj veliko odpadkov, to so dušikove skupine, ki neizogibno postanejo višje od tistega, kar se zgodi pri uravnoteženi prehrani.
Prav tako je malo verjetno, da bi se bistveno spremenila porazdelitev telesne maščobe; dejstvo, da se mnoge ženske po uravnoteženi prehrani vidijo "široko spodaj in ozko zgoraj", je preprosto posledica dejstva, da so (za opisano hormonsko težavo) ti kilogrami zadnjih nekaj. Sprememba hormonske osi estrogena (na srečo) ni tako preprosta kot inzulin (odvisno od prehranjevalnih tokov), enako pa velja tudi za GH (sicer bi bila povprečna muskulatura "naravnih" bodybuilderjev med drugimi zagotovo veliko bolj stvari, spomnimo se, da hormoni delujejo kot "ključi" in da so tkiva opremljena s posebnimi "ključavnicami"; nesmiselno, da bi se morali s spreminjanjem količine "krožnih ključev" soočiti s "ključavnicami v telesu"; precej glavobol. Vsekakor obstaja močna povezava med sestavinami: maščobnega tkiva, insulina in estrogena, ki je že široko dokumentirana v "analizi tipične etiologije policističnih jajčnikov, vendar potrjuje, da lahko telo oblikujemo z liposukcijo z dodatki in živila, "je res zelo tvegano.
Povezava med prehrano holoprotein® in simptomi PMS je zanimiva, zlasti glede na to, da gre za razvito prehodno stanje in da se na koncu tega prehoda zgodi spontana prerazporeditev maščob (v večini primerov iz ginoida v android). Če je večina bolnikov v tej fazi, evo, kako pride do zmanjšanja peritrokanterične maščobe. V zvezi z venskim in limfnim vračanjem pa se to izboljša brez razlikovanja z zmanjšanjem odvečne teže in ne nujno s pomočjo diete holoprotein®.
Konec koncev gre za neizobražen, nevzdržen sistem, zlasti za tiste, ki vodijo aktiven življenjski slog. Zahteva "obsežen vnos prehranskih dopolnil, ki pa po eni strani po drugi strani komajda razbremenijo obremenitev jeter in zlasti ledvic. Temelji na zanimivih raziskavah in verjetno s skladnostjo konkretnosti, vendar podatki avtorjev niso nepristranski, zato absolutno niso zelo okvirni.