Uredila zdravnica Dora Intagliata
V klinični praksi je bilo ugotovljeno, da se večina tistih, ki želijo shujšati, izgubi na poti (med eno in drugo prehrano) zaradi pomanjkanja informacij od dietetika.
Naučite se biti sami svoj psiholog
- Med dieto za hujšanje se je dobro naučiti ovrednotiti vsako situacijo, ki bi lahko ogrozila vašo samokontrolo (na primer, nakupujte na tešče!). Da ne bi prišlo do takšnih napak, je dobro pravočasno načrtovati koristne vedenjske strategije v različnih lažnih situacijah. Najbolj praktična strategija je, da vodite dnevnik hrane, v katerega zapišete, kaj jeste, čustva in situacije ter kraje, kjer ste jedli. Na podlagi natančne analize svojih spisov se na splošno odkrije, katere situacije so ogrožene in kako z njimi pravilno ravnati. Pri tem bo prehrana orodje za vzpostavitev stika s svojim najglobljim »jaz«, pa tudi koristno orodje za dobro počutje!
Ne pričakujte preveč od sebe, če dieto spremenite v obsedenost.
- Zelo pogosto se pacienti začetniki, ki začnejo dieto pod poklicno postavo dietetika, srečujejo s pedantnostjo, da dosledno sledijo vsemu, kar je zapisano na straneh, ki jih poda njihov dietetik; ta pedantnost pri najmanjšem "sgarro" v pacientu ustvari občutek krivde. To so bolniki, ki natančno štejejo kalorije obrokov, ki jih je treba zaužiti, izgubljene centimetre, najmanjši premik roke tehtnice. Vse te obsesivne pozornosti kmalu vodijo v dolgčas diete, ki bo po nekaj tednih očitno zaprta v predalu. V teh primerih je dobro svoje stranke opozoriti, da je DIETA nov način življenja, kjer je pretiravanje normalno! Po drugi strani pa učinkovitost prehrane ne ogrožajo majhne, občasne pomanjkljivosti. Kaj torej storiti po goljufanju? Zagotovo ne smemo vzbujati občutkov krivde, ki se pojavijo; koristno je nadaljevati, kot da se ni nič zgodilo, predvsem pa napake ne poskušati nadomestiti s postom ali zmanjšanjem vnosa kalorij naslednjega dne.
O okusih hrane se pogovorite s svojim dietetikom
- Prvi obisk pri dietetiku ima "izjemen pomen pri doseganju končnih pozitivnih rezultatov. Dietetik bo pravzaprav pripravil osebno prehrano, ki bo temeljila na osebnem okusu, pri čemer se bo izognila drastičnim zmanjšanjem in pretiranemu pomanjkanju. všeč prehrana je kontraproduktivna za končni rezultat same prehrane. Če je prehrana preveč toga, naše telo in duša popolnoma izgubita nadzor nad situacijo, kar povečuje kompenzacijsko vedenje (»prepihi«). Zato je koristno, da se o tem pogovorite sami dietetik o lastnih okusih hrane, tako da lahko dietetik sam vključi v prehrano najljubša živila.To bo služilo kot dodatna lekcija za stranke, ki se bodo naučile uživati tudi svojo ljubljeno hrano, vendar zmerno!
Naučite se poslušati svoje telo
- Naše telo vsak dan pošilja na stotine signalov, da razumemo, kaj potrebuje v tem trenutku. Na primer, želja po uživanju slane ali sladke hrane je pogosta glede na letne čase. Sposobnost ubrati in razumeti te signale je stava, ki bi jo morala vsaka oseba narediti sama s seboj, da bi začela uravnotežen in zdrav način življenja.
Iz tega kratkega seznama nasvetov je razvidno, kako profesionalna postava dietetika ni omejena le na predpis dietne terapije, ampak gre še dlje! Dietetik mora biti zdrav nosilec prehranskih načel, ki dopuščajo DOBRO POČUTJE. Dietetik ima naporno nalogo, da svoje stranke nauči samoobvladovanja pred različnimi situacijami. Kot sem že omenil, dieta ne sme biti zgolj zamenjava napisanih strani, polnih dietnih trikov in koristnih nasvetov, ampak mora biti točka začetka novega življenjskega sloga, ki bi se ga morala približati vsaka oseba, da bi ŽIVELI BOLJE.
Dieta torej ponuja priložnost za preizkušanje telesa in duha ter spoznavanje nove razsežnosti prehrane.
