sladila

Kaj je saharoza. Kje je? Možne posledice presežka saharoze: zobna gniloba, debelost in sladkorna bolezen. Nasveti za porabo: koliko saharoze?

Kaj je ksilitol? Kako se proizvaja? Ksilitol kot sladilo, presnova, prehranske lastnosti in stranski učinki

Trsni sladkor: pridelava trsa in pridelava sladkorja. Prehranske značilnosti trsnega sladkorja

Značilnosti in lastnosti sladkornega trsa. Kako se pridobiva trsni sladkor?

Značilnosti in uporaba sladkorne pese. Moč slajenja: kdaj se sladkor pridobiva iz pese?

Javorjev sirup: lastnosti in hranilne vrednosti. Oglejte si video, če želite izvedeti več o javorjevem sirupu, nato pa poskusite v video receptu za lahke palačinke

Značilnosti in uporaba saharina (E954) kot sladila. Varnost uporabe in stranski učinki

Značilnosti in lastnosti aspartama. Uporabite kot sladilo za živila. Varnost uporabe in stranski učinki

Kaj je sorbitol? Kje je? Katera živila so v njem bogata? Ali se lahko šteje za alternativo sladilo sladkorju? Sorbitol in sladkorna bolezen

Sladkorna pesa je glavni vir pridobivanja saharoze, najbolj znanega sladila na svetu. Splošne in botanične informacije, kako ga pridelati, kako ekstrahirati sladkor in lastnosti

Povzetek o glavnih značilnostih sladkorne pese: pridelava, ekstrakcija sladkorja, fitoterapevtske lastnosti in prehranski prispevek

Kaj je Acesulfam K (E950)? Značilnosti in uporaba kot sladilo. Slajenje in stranski učinki

Sladkorni trs, ki je predstavnik sladkornih rastlin, je vir saharoze. Splošni in botanični opis, predelava, lastnosti in primerjava s sladkorno peso

Povzetek o sladkornem trsu: splošne značilnosti, uporabe, botanična analiza in primerjava s sladkorno peso, povzeto v enem diagramu

Značilnosti in lastnosti natrijevega ciklamata (E952). Uporabite kot sladilo. Varnost uporabe in stranski učinki

Kaj je eritritol? Prednosti, slabosti in prehranske lastnosti. Oglejte si video recept in ugotovite, kako sladkor nadomestiti z eritritolom

Kako ocenjujete sladkost sladkorja? Sladilo nekaterih umetnih in naravnih sladil

Splošne značilnosti različnih fruktoznih sirupov. Fruktozni sirup: v katerih živilih ga najdemo? Učinki na sladkorno bolezen in telesno težo

Kaj je sukraloza (E955)? Kje je? Značilnosti, sladilo in možne uporabe