Končna trdota Kangenove vode je v glavnem povezana s sestavo tekočine, ki vstopa in prihaja iz pipe.
Nasprotno, vsaka vrsta vode, ki jo predeluje ionizator, pridobi osnovni ali nevtralen pH; "odpadna" voda je kisla.
Z ionizatorjem lahko izberete končni pH osnovne vode (nevtralne, rahlo bazične, zelo bazične itd.); Niso vse vrste Kangenove vode primerne za hranjenje (glejte spodaj Druge uporabe Kangenove vode).
Za dodatne informacije: Alkalna voda: Je bolj zdrava? .
Domneva se, da lahko v telesu zmerno alkalna Kangenova voda:
- Spodbuja kislinsko-bazično ravnovesje z alkalizacijo krvi in urina.
- Vadite antioksidativno moč proti prostim radikalom.
- Spodbujajte večjo hidracijo.
- Zaščitite kislost, ki jo povzroča intenzivna motorična vadba.
- Zmanjšajte količino toksinov, porabljenih z vodo.
- Pozitivno delujejo na črevesno bakterijsko floro.
- Zmanjšajte škodo, ki jo povzročijo končni produkti napredne glikozilacije (zaplet sladkorne bolezni tipa 2).
Na srečo pH ravnovesja v zdravem, nehranjenem telesu ni tako enostavno ogroziti. V zvezi s tem izvedene študije izpodbijajo teorijo o kislinsko-bazični prehrani in alkalni Kangenovi vodi z njo.
Težko je tudi verjeti, da lahko Kangenova voda vstopi v obtok in deluje kot antioksidant, kot so vitamini A, C, E, cink in selen ali polifenoli. Obstajajo sistemi za merjenje oksidativnega stresa, zato bi bilo koristno izvesti teste za preverjanje resničnosti te trditve.
Ni jasno, zakaj bi se morala alkalna Kangenova voda ponašati z višjim potencialom hidracije od običajnega; da bi razumeli, ali gre za "prevaro", zadostuje primerjava dveh meritev bioimpedance (BIA), ene z običajno prehrano in ene po zamenjavi običajne vode z Kangenova voda 7 dni (hrana in telesna aktivnost morajo biti enaki).
Zdi se, da je odstranjevanje onesnaževal prek sistema Kangen omejeno le na nekatere toksine. Ker obstajajo različne vrste neželenih molekul z različnimi kemijsko-fizikalnimi lastnostmi, je logično sklepati, da se nekatere spojine ne odstranijo tako zlahka, nasprotno. porast.
Ob predpostavki, da lahko redoks potencial vpliva na črevesno bakterijsko floro, je težko verjeti, da ta izbor daje prednost fiziološkim mikroorganizmom v škodo patološkim. Pravzaprav sta virulenca in patogenost vidika, ki sta skoraj vedno povezana z vrsto in se včasih razlikujeta glede na subjektivnost. Velika sreča bi bila, da voda Kangen odpravi tiste, ki so za človeka nevarne.
V nekaterih študijah na podganah z visoko vsebnostjo končnih produktov napredne glikozilacije in hranjenih z alkalno vodo so opazili hepatoprotektivni učinek; študije o človeku niso bile ponovno predlagane.
Kangenova voda je najbolj razumna izbira pri športni prehrani. Ob predpostavki, da ima lahko puferski učinek, bi lahko ta pijača učinkovito nadomestila dodatke bikarbonata. Vendar pa sama po sebi ne more nadomestiti prehranskih dopolnil s solno raztopino soli. Nasprotno, če bi bil obogaten s kalijem in magnezijem (po možnosti tudi z glukozo, ki mu daje izotoničnost), bi bil to več kot zaželena alternativa.
Uživanje Kangenove vode je dovoljeno zdravim osebam z odlično delujočimi ledvicami in ki ne upoštevajo zdravil, namenjenih uravnavanju urina.
boljša od tradicionalne vode. Proizvajalci ionizatorja trdijo, da ne potrebuje dodajanja detergentov. Pred dodajanjem katerega koli čistilnega sredstva je dobro upoštevati, da lahko pride do drugačnih kemičnih reakcij od običajnih.Močno Kangenovo vodo lahko uporabite tudi za pranje sadja in zelenjave pred surovo porabo (nekateri jo uporabljajo tudi za meso). Včasih je treba zagotoviti višjo raven higiene, na primer med nosečnostjo. "Voda natrijevega hipoklorita v razmerju približno 1:10; zdi se, da voda Kangen lahko nadomesti to rešitev. "
Močna voda Kangen se ponaša tudi z določeno močjo odstranjevanja madežev, vendar se uporablja predvsem za namakanje tkanin pred pranjem ali kot sredstvo za poliranje jedilnega pribora; ne umaže posode.
Kisla Kangenova voda pa s pH 5,5 omogoča odstranjevanje ženskega ličila in čiščenje pred aknami.