Primer prehrane za boj proti debelosti

Prostor

Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČIVO in ne nameravajo nadomestiti mnenja strokovnjakov, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo OSEBNIH terapij s hrano.

Debelost

Debelost je resnična endemična bolezen; v zadnjih letih je prizadela do 1/3 celotne populacije, predvsem na geografskih območjih, za katera so značilni: ekonomska blaginja, povečanje tehnologije in širjenje neželene hrane.

Še pred kratkim se je zdelo, da je debelost pretežno prizadela zahodno prebivalstvo, saj je bil vzhod na splošno ekonomsko manj razvit; kot je bilo pričakovati, pa se je z gospodarskim napredkom teh narodov pojavila nekakšna prehrana in način življenja "zahodnjaštvo", ki (počasi, a zanesljivo) spodbuja epidemijo debelosti tudi pri teh etničnih skupinah.
Debelost določa zmanjšanje kakovosti življenja in povečuje tveganje za nesreče ter tveganje za zgodnjo smrtnost; debelost je nagnjena ali bolje rečeno neposredno povezana z incidenco: sladkorne bolezni, hipertenzije, dislipidemije (visok holesterol in trigliceridi), hiperurikemija, degeneracija sklepov, ateroskleroza, kap, miokardni infarkt itd.
Debelost je lahko sekundarna, zato jo spodbujajo nekatera patološka stanja organske narave (Cushingov sindrom, hiperinzulinemija, včasih policistični jajčnik itd.) Ali psihiatrična (motnja prehranjevanja, huda depresija ali depresivni simptomi itd.). Poleg tega se debelost pogosto poslabša zaradi uporabe nekaterih zdravil.
Motnja hranjenja (ED), ki je najpogosteje povezana s zlorabo prehrane, je pretirana prehranjevalna motnja (BED - kompulzivni prehranjevalni sindrom), vendar še ni dobro znano, kakšna je povezava med dvema patologijama; domnevali so, da gre za dve vzajemni motnji. dejavnike tveganja in oboje lahko spodbudi nezadovoljstvo s podobo lastnega telesa, drugi simptomi psihiatrične narave (na primer depresivni) itd.

Prehrana za debelost

Prehrana za debelost je prehrana, ki spodbuja zmanjšanje telesne teže in obnovo presnovne homeostaze, vendar v vsakem smislu NIKOLI ne vpliva negativno na zdravje debelih.
Prehrana za debelost mora biti najprej EDUKACIJSKA, kar pomeni, da mora oseba na koncu terapije VEDETI, kako jesti za vzdrževanje telesne pripravljenosti; ta prerogativa popolnoma izključuje ekstremne diete, tiste z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in ketogene. debelost temelji na nekaterih etičnih in metodoloških načelih, ki jih lahko na kratko povzamemo na naslednji način:

• Nizko kalorično, vendar s skupno energijo NE manj kot 70% presnovnih potreb
• Prehransko ravnovesje z vsemi spremenljivkami primera in možnostjo ohranjanja ogljikovih hidratov in lipidov na spodnji meji dovoljenega območja
• Zadovoljstvo priporočenih obrokov esencialnih maščobnih kislin in esencialnih aminokislin
• Zadovoljstvo s priporočenimi obroki vitaminov, mineralov in prehranskih vlaknin
• Ohranjanje hidracije

...in spet:

• Izobraževanje o hrani
• Obnova presnovnih parametrov
• Zmanjšanje tveganja zgodnje umrljivosti
• Doseženo vzdrževanje teže.

Koristni dodatki v prehrani za debelost

Ker je prehrana za debelost v glavnem uravnotežena, ne zahteva posebnih dodatkov; v najbolj skrajnih primerih (debelih, bolnih ali priklenjenih na posteljo, torej z zelo omejevalnimi dietami) je mogoče predlagati, da se krčenje hrane nadomesti z zdravili brez recepta izdelki, ki vsebujejo vitamine in minerale, vendar le v primeru, da vnos s hrano ne doseže priporočenega minimuma.
Nekateri strokovnjaki predlagajo uporabo termogenih dodatkov, čeprav osebno menim, da je uvajanje stimulativnih molekul (živine) na takšni ravni, da bi lahko dosegli opazne rezultate pri hujšanju, lahko škodljivo z drugih vidikov (stranski učinki termogenike) .

Prehrana proti debelosti: primer

• Nekdanji košarkar; trenutno dela kot bolniški uslužbenec, spremlja različne terapije z zdravili in trpi zaradi oslabljene tolerance glukoze - hiperglikemije) in vnetja levega kolenskega sklepa (ki izključuje večino zaželene telesne aktivnosti). Zjutraj ima veliko apetita in vse manj do konca dneva.

Seks Ženska Starost 50 Višina cm 180 Obseg zapestja cm 17,5 Ustava Robusten Višina / zapestje 10,3 Morfološki tip Normolineo Teža kg 108 Indeks telesne mase 33,3 Zaželen fiziološki indeks telesne mase 24,1 Zaželena fiziološka teža kg 78,1 Bazalni metabolizem kcal 1508,3 Koeficient ravni telesne aktivnosti 1,42 Poraba energije kcal 2141,8 Prehrana HIPOKALORNI - 30% 1500 kcal Lipidi 25% 375 kcal 41,7 g Beljakovine ≤ 1,5 g / kg 468,6 kcal 117,2 g Ogljikovi hidrati 43,8% 656,4 kcal 175 g Zajtrk 20% 300 kcal Prigrizek 15% 225 kcal Kosilo 35% 525 kcal Prigrizek 5% 75 kcal Večerja 25% 375 kcal

Primer prehrane za debelost - 1. DAN

Zajtrk, približno 20% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% 300 ml, 150,0 kcal Muesli, z orehi in sadjem 45 g, 153,0 kcal Prigrizek, približno 15% kcal TOT Jabolko, z lupino 200 g, 104,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Testenine s paradižnikovo omako Polnozrnate zdrobne testenine 60 g, 194,4 kcal Paradižnikovo mezgo 100 g, 24,0 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Pečena šunka 50 g, 107,5 kcal Polnozrnat kruh 50 g, 121,5 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal Prigrizek, približno 5% kcal TOT Jogurt iz posnetega mleka 125 g, 70,0 kcal Večerja, približno 25% kcal TOT Telečji hrbet v ponvi Telečji, pusto meso 200 g, 232,0 kcal Koromač 200 g, 62,0 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 10 g, 90,0 kcal

Primer prehrane za debelost - 2. DAN

Zajtrk, približno 20% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% 300 ml, 150,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Jam, general 20 g, 55,6 kcal Prigrizek, približno 15% kcal TOT Hruške 200 g, 116,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Riž z bučkami Beli riž, kratka zrna 60 g, 214,8 kcal Bučke 100 g, 16,0 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Skuta z nizko vsebnostjo maščob 100 g, 86,0 kcal Polnozrnat kruh 50 g, 121,5 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal Prigrizek, približno 5% kcal TOT Jogurt iz posnetega mleka 125 g, 70,0 kcal Večerja, približno 25% kcal TOT Pečeni brancin Brancin, različne vrste (samo za užitne dele) 250 g, 242,5 kcal Koromač 200 g, 48,0 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 10 g, 90,0 kcal

Primer prehrane za debelost - 3. DAN

Zajtrk, približno 20% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% 300 ml, 150,0 kcal Muesli, z orehi in sadjem 45 g, 153,0 kcal Prigrizek, približno 15% kcal TOT Kivi 200 g, 122,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Smetana iz krompirja in rukole Krompir 250 g, 192,5 kcal Raketa 100 g, 25,0 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Bresaola 50 g, 87,5 kcal Polnozrnat kruh 50 g, 121,5 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal Prigrizek, približno 5% kcal TOT Jogurt iz posnetega mleka 125 g, 70,0 kcal Večerja, približno 25% kcal TOT Sveža ricotta Polmasna mlečna ricotta 200 g, 276,0 kcal Korenje 150 g, 61,5 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal

Primer prehrane za debelost - 4. DAN

Zajtrk, približno 20% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% 300 ml, 150,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Jam, general 20 g, 55,6 kcal Prigrizek, približno 15% kcal TOT Pomaranče 200 g, 126,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Testenine iz jajčevcev Polnozrnate zdrobne testenine 60 g, 214,8 kcal Jajčevec 100 g, 24,0 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Skuta z nizko vsebnostjo maščob 100 g, 86,0 kcal Polnozrnat kruh 50 g, 121,5 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal Prigrizek, približno 5% kcal TOT Jogurt iz posnetega mleka 125 g, 70,0 kcal Večerja, približno 25% kcal TOT Omlet iz beljakov Piščančji beljaki 400 g, 192,0 kcal Blitva 200 g, 38,0 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 15 g, 135,0 kcal

Primer prehrane za debelost - 5. DAN

Zajtrk, približno 20% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% 300 ml, 150,0 kcal Muesli, z orehi in sadjem 45 g, 153,0 kcal Prigrizek, približno 15% kcal TOT Klementina 200 g, 94,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Riž z gobami Beli riž, kratka zrna 60 g, 214,8 kcal Šampinjoni 100 g, 22,0 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Pusto surovo šunko 50 g, 109,0 kcal Polnozrnat kruh 50 g, 121,5 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal Prigrizek, približno 5% kcal TOT Jogurt iz posnetega mleka 125 g, 70,0 kcal Večerja, približno 25% kcal TOT Piščančja prsa na žaru Brancin, različne vrste (samo za užitne dele) 200 g, 220,0 kcal Artičoke 150 g, 70,5,0 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 10 g, 90,0 kcal

Primer prehrane za debelost - 6. DAN

Zajtrk, približno 20% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% 300 ml, 150,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Jam, general 20 g, 55,6 kcal Prigrizek, približno 15% kcal TOT Jabolko, z lupino 200 g, 104,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Krema iz krompirja in artičoke Krompir 250 g, 192,5 kcal Artičoke 100 g, 70,5 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Pečena šunka 50 g, 107,5 kcal Polnozrnat kruh 50 g, 121,5 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal Prigrizek, približno 5% kcal TOT Jogurt iz posnetega mleka 125 g, 70,0 kcal Večerja, približno 25% kcal TOT Orada na žaru Orada (samo za užitne dele) 250 g, 225,0 kcal Endivija 200 g, 34,0 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal

Primer prehrane za debelost - 7. DAN

Zajtrk, približno 20% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% 300 ml, 150,0 kcal Muesli, z orehi in sadjem 45 g, 153,0 kcal Prigrizek, približno 15% kcal TOT Hruške 200 g, 116,0 kcal Polnozrnati prepečenci 25 g, 106,5 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Testenine Allecarote Polnozrnate zdrobne testenine 60 g, 194,4 kcal Korenje 100 g, 41,0 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Skuta z nizko vsebnostjo maščob 100 g, 86,0 kcal Polnozrnat kruh 50 g, 121,5 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 5 g, 45,0 kcal Prigrizek, približno 5% kcal TOT Jogurt iz posnetega mleka 125 g, 70,0 kcal Večerja, približno 25% kcal TOT File na žaru Svinjski file 200 g, 218,0 kcal Koromač 200 g, 62,0 kcal Ekstra deviško oljčno olje TOT 10 g, 90,0 kcal