Glej tudi: Dodatki arginina, arginin a-ketoglutarat, arginin aspartat, arginin piroglutamat
Dušikov oksid (NO ali pravilneje dušikov monoksid) je endogeni posrednik posebej pomembnih procesov, kot sta vazodilatacija in prenos živčnih impulzov. .
V našem organizmu je sinteza te spojine zaupana skupini encimov iz družine sintetaz dušikovega oksida (NOS), ki uporabljajo arginin kot substrat, esencialno aminokislino pri otrocih in pogojno bistveno pri odraslih.
Sintezo dušikovega oksida spodbujajo različni dejavniki, kot je tako imenovani "strižni stres", parameter, ki meri silo, ki jo povzroča pretok krvi na stene žil. Ko se arterijski tlak prekomerno poveča, se organizem brani s sintezo dušikovega oksida, ki s širjenjem sten posode prispeva k znižanju tlaka. Nasprotno, zaviranje sinteze dušikovega oksida določa povečanje perifernega upora in posledično zvišanje arterijskega tlaka.
Hormoni, kot so norepinefrin in citokini (beljakovine, ki se izločajo med imunskim odzivom), prav tako spodbujajo sintezo dušikovega oksida v endotelu.
Razpolovna doba dušikovega oksida je zelo kratka, približno 4 sekunde. Njegov hiter katabolizem vključuje vezavo hemoglobina na skupino hema; ta proces vodi do poznejše tvorbe methemoglobina (nefunkcionalna oblika), nato nitritov in nitratov (NO2 in NO3), ki se izločajo predvsem skozi ledvice.
MODULIRA NERVNI IN NEEVROMUSKULARNI PRENOS
dušikov oksid deluje kot nevrotransmiter v osrednjem živčevju in v ne-adrenergično-neholinergičnih perifernih živčnih pleksusih bronhialnega drevesa (možen bronhodilatator-proti astmatični učinek) in v prebavnem traktu
IZPUSTI gladke mišice (prostovoljno)
vazodilatacijski učinek na sistemski, koronarni in ledvični žilni endotel;
DIREKTNO VMESA V IMUNSKE OBRAMBE
dušikov oksid proizvajajo nekatere celice imunskega sistema, ki ga uporabljajo za obrambo pred agresijo antigenov.V tem primeru se izkoristi njegovo oksidacijsko delovanje in posledično sposobnost sproščanja prostih radikalov, ki lahko uničijo plazemsko membrano mikrobnih povzročiteljev.
Zdi se tudi, da dušikov oksid spodbuja celično proliferacijo limfocitov T in B med imunskim odzivom.
PREPREČUJE ZBIRANJE PLOŠČ
zmanjša agregacijo in adhezivnost trombocitov (antitrombotični učinek)
STIMULIRA MITOHONDRIOGENEZO, torej sintezo novih mitohondrijev.
Sintezo dušikovega oksida ovira TNF-alfa, ki je pri debelih bistveno višja kot pri normalni teži.Pri debelih se zato mitohondrijska aktivnost bistveno zmanjša, tako da se hrana, ki je mitohondriji ne presnavljajo, lažje odlaga v maščobah. Ta pa sprošča velike količine TNF-alfa, ki pa "ubije" mitohondrije. Poleg tega pomanjkanje ATP zaradi zmanjšane mitohondrijske aktivnosti možgani dojemajo kot potrebo po hrani.
Omejitev kalorij, za razliko od presežkov, lahko aktivira izražanje eNOS in spodbudi mitohondriogenezo; enako velja za telesno vadbo.
Kar je bilo že povedano, ima dušikov oksid pomemben terapevtski potencial:
znižanje krvnega tlaka
krepitev imunske obrambe
preprečevanje angine, kapi in srčnega infarkta
zdravljenje erektilne disfunkcije
Ne smemo pa pozabiti na negativne učinke, povezane z močnim oksidacijskim delovanjem te molekule. Citotoksični učinki dušikovega oksida so primerljivi z učinki drugih oksidantov, ki lahko znatno povečajo proizvodnjo prostih radikalov (dim, alkohol, droge, ultravijolični žarki in ionizirajoče sevanje). Opozarjamo vas, da je presežek prostih radikalov trenutno velja za enega najnevarnejših zaveznikov prezgodnjega staranja, degenerativnih bolezni in nekaterih vrst raka.
Zaradi tega preprostega premisleka bi morali tisti, ki barvajo dušikov oksid, čudežno snov, vsaj razmišljati. V zvezi s tem obstajata dve hipotezi: bodisi se zmanjša blagodejno delovanje dušikovega oksida, bodisi enako z negativnim delovanjem prostih radikalov. rezultati sedanjih poskusov, ki so bili izvedeni z namenom ocenjevanja učinkovitosti in varnosti dušikovega oksida, bi bilo priporočljivo, da se izognemo ustvarjanju prevelikega navdušenja, pri čemer bi morali uporabiti le tiste primere, v katerih koristi daleč presegajo stranske učinke.
Dodatki dušikovega oksida
Pisani sektor prehranskih dopolnil postaja vse bolj obogaten s proizvodi, ki lahko povečajo endogeno sintezo dušikovega oksida, predvsem pa je poudarek na dajanju velikih odmerkov predhodne aminokisline (L-arginina) skozi usta. Po mnenju podpornikov teh dodatkov bi z rednim vnosom arginina lahko povečali sintezo dušikovega oksida. K temu je treba dodati še klasične koristi, ki izhajajo iz rednega vnosa aminokislin (pozitiven spodbudnik za proizvodnjo GH, za razstrupljanje organizma in za krepitev imunske obrambe).
V resnici je sinteza dušikovega monoksida kljub temu, kar je bilo v prejšnjem odstavku preveč preprosto povedano, zapleten proces, ki se odziva na endokrine in mehanske dejavnike. Stimulacijski učinek arginina postane opazen le v primeru povečane potrebe ali v prisotnosti pomanjkljivosti, ki jih povzroči prehrana, revna s tem hranilom.
Mnogi izdelki na osnovi arginina priporočajo dnevni vnos 3000 mg na dan, enak v 120 gramih suhega sadja ali 150 gramov mesa. citrulin (običajno v obliki citrulin-malata), ki lahko na odmerek odvisen način poveča količino arginina, ki je na voljo za sintezo dušikovega oksida, enako velja za agmatin.