Večina vas bo pojedla kaki, preprosto, kot vsako drugo sadje: surovo, naravno, morda po olupitvi. Vendar pa obstaja še veliko drugih zanimivih načinov uživanja v tem debelem sadju z neštetimi lastnostmi. Danes sem se odločil, da ga zmešam s hruškami in ingverjem, da dobim smoothie, primeren za uravnavanje lenobnega črevesja.
Video recept
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
Osebna izkaznica recepta
- 43 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 200 g kakija
- 200 g hrušk
- 1 kos ingverja
- Sok in lupina 400 g (2 srednji) neobdelanih pomaranč
Potrebni materiali
- Deska za rezanje
- Stekleni mešalnik
- Steklo
Priprava
- Sadje nežno operite: kakije olupite in celulozo zberite v steklenem mešalniku. Hruško narežemo na kocke (če je organska, lahko obdržimo lupino) in jo dodamo v mešalnik. Okus z pomarančno lupino in naribanim ingverjem.
- Pomaranče prerežite na pol in iztisnite sok.
- Pomarančni sok dodajte ostalim sestavinam.
Ali ste vedeli, da
Dragun je sadje, bogato s koristnimi lastnostmi: diuretik (zaradi prisotnosti kalija), antioksidanti (zahvaljujoč vitaminu C in beta karotenu) in odvajala (zaradi izredne količine vlaknin). Poleg tega se zdi, da je to sadje sposobno zaščititi jetra, lajšati stres, se boriti proti utrujenosti in asteniji.
Hruška, bogata z vlakninami, ima visoko nasitno moč in pomaga uravnavati črevesje.
Ingver poleg prijetnega pikantnega priokusa olajša prebavo.
Pomaranča poleg arome pomaga povečati odmerek antioksidantov, ki so prisotni v smutiju.- Mešajte nekaj minut, dokler ne dobite prave konsistence. Po okusu dodajte kocke ledu.
- Če želite v celoti ceniti aktivne sestavine, takoj porabite smoothie. Po okusu dodajte žličko nesladkanega kakava.
Alicein komentar - PersonalCooker
Lepota smutijev je v tem, da so poleg tega, da so prijatelji našega zdravja in dobrega počutja: takšen smoothie, ki ga zaužijemo morda zjutraj, bo leno črevo spet nasmehnil!Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept
Smoothie iz kakijev in hrušk za uravnavanje črevesja je živilo, ki spada v skupino sladkarij.
Ima nizek vnos energije, ki ga večinoma zagotavljajo ogljikovi hidrati, sledijo mu beljakovine in le sledi lipidov.
Ogljikovi hidrati so večinoma preprosti, peptidi nizke biološke vrednosti in nenasičene maščobne kisline.
Vsebuje visok odmerek vlaknin in holesterola ni.
Ne vsebuje glutena, laktoze in histamina.
Smoothie iz kakija in hruške za uravnavanje črevesja je primeren za vse diete, tudi za presnovne bolezni in debelost, tudi če je treba biti previden (zmanjšati delež in pogostost uživanja) v primeru sladkorne bolezni tipa 2 in hipertrigliceridemije.
Nima kontraindikacij za intoleranco za laktozo, histamin in celiakijo.
Primeren je za vegetarijansko, vegansko in versko prehrano (košer, muslimani, hindujci itd.).
Povprečen delež smuti iz kakijev in hrušk za uravnavanje črevesja je 200-300 g (približno 85-130 kcal).