Wellingtonov file ima za glavno sestavino goveji file, vreden predstavnik prve temeljne skupine živil - živil, bogatih z beljakovinami z visoko biološko vrednostjo, mineralnimi solmi in posebnimi vitamini. Vendar pa so ustrezne hranilne lastnosti ogrožene zaradi prisotnosti drugih sestavin recepta, zlasti listnatega testa. Zato je mogoče opaziti prehranski prevod: prisotnost kompleksnih ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin in večjo koncentracijo nasičenih maščob in holesterola.
Wellingtonov file se le občasno podredi običajni prehrani zdravih oseb. Vendar ima kontraindikacije za tiste, ki trpijo za določenimi presnovnimi boleznimi, zlasti genetsko -dedno - na primer hiperurikemijo in fenilketonurijo - in za tiste, ki morajo nadzorovati prekomerno telesno težo in / ali druge pridobljene presnovne bolezni - na primer hiperholesterolemijo.
Recept za fileje Wellington je kompleksen; zahteva globoko poznavanje kuhalnih sistemov in pečice ter nekaj posebnih izkušenj.
