"- glede na številčnost v morjih in enostavnost sezonskega ulova v bližini valobrana tudi z majhnimi ribolovnimi sredstvi- danes spada v kategorijo cenjenih rib.
Tags.:
zdravila endokrinologija bolezni srca in ožilja
Amberjack, bogat z beljakovinami visoke biološke vrednosti, posebnimi vitamini in minerali, spada v prvo temeljno skupino živil; odlične so tudi koncentracije: biološko aktivnih polsencialnih maščobnih kislin omega 3 - eikozapentaenojske kisline (EPA) in dokozaheksaenojske kisline (DHA) - joda in vitamina D. Zato je jantar kljub "visoki komercialni vrednosti" modra ribe "v vseh pogledih.