Splošnost
Črevesni plini so sestavljeni iz 99% dušika, kisika, ogljikovega dioksida, vodika in metana. Vendar slabega vonja ne povzročajo te glavne sestavine, ampak zelo majhen odstotek žveplovega dioksida, vodikovega sulfida, indola, hlapnih maščobnih kislin in skatola.
Vzroki - zakaj nastanejo?
Prevladujoč prispevek ima "zrak, ki ga zaužijemo pri požiranju. Zaradi tega so ljudje, ki naglo pijejo in jedo, ali se med obroki veliko pogovarjajo, bolj nagnjeni k težavam z napenjanjem. Enako velja za kadilce in za tiste, ki imajo" navado pogosto žvečilni gumi ali tobak; končno pomemben prispevek k nastajanju črevesnega plina daje zrak v hrani; na primer so v njem bogati napitki in gazirane pijače, medtem ko nekateri antacidi, na primer natrijev bikarbonat, proizvajajo velike količine ogljikovega dioksida v želodcu .Iz istega razloga se zaradi nevtralizacije želodčne kisline s trebušno slinavko in žolčnih bikarbonatov nenehno tvorijo velike količine ogljikovega dioksida. Na srečo nekaj litrov CO2, ki nastanejo zaradi teh reakcij, hitro preide v krvni obtok, da se izloči z dihanjem. debelega črevesa je še en fiziološko pomemben prispevek ogljikovega dioksida, ki prehaja iz krvi v lumen črevesja in prečka sluznico; ta prehod je v vsakem primeru dvosmerni in kot tak omogoča tudi reabsorpcijo enteričnega CO2, ki mu daje prednost višji delni pritisk na plazemskega.
Kot je znano večini ljudi, je izvor črevesnega plina mogoče izslediti tudi pri delovanju bakterij v debelem črevesu. Ti mikroorganizmi fermentirajo ostanke neprebavljene ali ne absorbirane hrane, iz nje črpajo energijo in sproščajo plin; gre za koncentracijo neabsorbiranih snovi na ravni kolik in večjo proizvodnjo črevesnega plina.Na primer, pri ljudeh, ki ne prenašajo laktoze, nezmožnost prebave tega sladkorja povzroči nastanek velike količine črevesnega plina s strani lokalne mikroflore . Podobno je napenjanje, povezano s porabo stročnic, povezano z njihovo vsebnostjo v neprebavljivih oligosaharidih (stahioza in rafinoza), ki v debelem črevesju povzročajo veliko fermentacijo bakterij.
Napihnjenost in meteorizem
Za meteorizem mislimo na presežek plina v črevesnem lumnu, katerega neposredna posledica, to je "nenormalna emisija plina iz danke, se imenuje napenjanje. Vendar je treba reči, da več bolnikov, ki trpijo zaradi meteorizma ( napihnjenost in trebušni krči), ki imajo normalno črevesno plinasto vsebnost.V teh primerih je pri izvoru težave zelo pogosto spremenjena črevesna gibljivost, ki povzroča hitro premikanje plina z akutnim in bolečim raztezanjem nekaterih zank.
V povprečju je število dnevnih izločkov črevesnega plina skozi danko enako 14 dejanjem, medtem ko govorimo o napenjanju, ko to število preseže 25 epizod.
Živila, ki povečajo črevesne pline
Obstaja dolg seznam živil, za katera se tradicionalno domneva, da so odgovorna za povečanje črevesnih plinov. Ti vključujejo:
Fižol, živila z visoko vsebnostjo laktoze, leča, stročji fižol, grah, čičerika, soja, preprosti sladkorji (zlasti fruktoza), polioli (sorbitol), svež kruh, repa, zelena, redkev, hren, kvas, zelje, brstični kalčki, cvetača, voda in gazirane brezalkoholne pijače, peneča vina, kislo zelje, zelje, savojsko zelje, zelje, kumare, šalotka, paprika, zelena, čebula, česen, čili, lubenica, melona, jabolko, avokado, kostanji, orehi, lešniki, mandlji, suhe fige in suho sadje, stepena smetana, majoneza, mlečni napitek.
Veliko pa je odvisno od individualne variabilnosti, v smislu, da bi bili izdelki, ki jih nekateri dobro prenašajo, za druge problematični in obratno. Drugi pomembni dejavniki, ki jih je treba upoštevati, so:
- količina zaužite hrane;
- povezanost z drugimi živili v istem obroku (ocenite tako vrsto živil kot celotno količino zaužite hrane; na primer obroki, ki jih je preveč ali preveč blizu prejšnjim obrokom, povečajo tvorbo črevesnih plinov);
- vse osnovne bolezni (gastritis, razjede, intolerance itd.)
- hitrost žvečenja (ob hitrem obroku povzroči večje prebavne motnje)
- stopnjo stresa (črevesne motnje se z naraščanjem stresa ponavadi povečujejo).
Boj proti odvečnemu plinu
Glejte poseben članek o zdravljenju napenjanja.
