E370 HEPTONOLAKTON
Eptonolakton je sintetična kislinska spojina, pridobljena iz hidroksi-heptanske kisline. Je "dvomljiva" spojina, ker obstajajo različna mnenja o njeni strupenosti.
Eptonolakton je regulator kislosti in tudi aromatična spojina, ki ga najdemo v različnih okusih, kot so vanilija, oreh, kokos.
Trenutno je še vedno slabo proučen dodatek, katerega stranski učinki niso znani.
ADI DOSE: /
E321
