(T. officinale), spontana travnata rastlina iz družine Composite ali Asteraceae.
Tags.:
spi fiziologija tumorji
Shutterstock
Regrat se uporablja tako za prehrano kot za zelišča; s prehranskega vidika je uvrščen v VI in VII temeljno skupino živil, pri čemer je zlasti pomemben za slednje - glede na izjemno koncentracijo ekvivalentov retinola (RAE - provitamini A). Zagotavlja tudi veliko vlaknin in mineralnih soli, medtem ko je hranilne energije malo, pa tudi skupnih kalorij.