Goba Chaga: ali je superživilo?

po vsej severni polobli. Bolj je videti kot temna gruda zemlje kot goba, vendar se od drugih rastlin razlikuje po oranžnem tkivu. Zdravniki, zagovorniki alternativne medicine in raziskovalci se vse bolj zanimajo za potencialne koristi te gobe za zdravje ( Inonotus obliquus ). Gobe ​​Chaga, ki se pogosto uporabljajo v mikoterapiji, disciplini, ki uporablja zdravilne gobe kot prehransko dopolnilo, so bogate z "najrazličnejšimi vitamini, minerali in hranili, vključno z:

• Vitamini B kompleksa
• vitamin D
• kalij
• rubidija
• cezij
• amino kisline
• vlakno
• baker
• selena
• cink
• železo
• mangan
• magnezij
• nogomet

Kakovost zdravilnih gob, kot je na primer čaga, je, da vsebujejo precejšnjo količino sterolov ali specializiranih molekul, ki so podobne steroidom, vendar le na naraven in koristen način za zdravje. Glavni steroli, ki jih vsebuje Chaga, so:

• anosterol
• betulin
• lupeolo
• inotidioli

. Oksidativni stres povzroča fizične znake staranja, kot so gube, povešena koža in beli lasje. Izpostavljenost soncu, onesnaževanje in drugi viri povzročajo nastanek prostih radikalov, ki pospešujejo proces staranja kože. Teoretično bi lahko telo z več antioksidanti upočasnilo proces staranja ali celo obrnilo vidne znake staranja. Chaga ima lastnosti proti staranju zaradi svoje učinkovitosti v boju proti drugim oblikam oksidativnega stresa. Skromna vsebnost antioksidantov lahko zmanjša nizko gostoto lipoproteina (LDL), tako imenovanega "slabega" holesterola.Visok holesterol, kot je znano, je pomemben dejavnik tveganja za bolezni srca, zato bi lahko bile gobe čage koristne v boju proti bolezni Kardiovaskularne raziskave kažejo, da je oksidativni stres dejavnik, ki prispeva k zvišanju krvnega tlaka. Ljudje s hipertenzijo so bolj nagnjeni k srčnim infarktom, kapi in drugim srčno -žilnim težavam. Chagini antioksidanti bi lahko imeli potencialno vlogo pri zniževanju krvnega tlaka in preprečevanju slabega zdravja srca in ožilja.

Citokini, kemični posredniki imunskega sistema, so beljakovine, ki igrajo ključno vlogo pri spodbujanju belih krvnih celic, ki so prva obrambna linija imunskega sistema pred številnimi boleznimi. Gobe ​​Chaga bi lahko pomagale uravnavati proizvodnjo citokinov, podpirale imunski sistem, saj pomagajo celicam medsebojno komunicirati in se borijo proti okužbam. Nekatere bolezni, zlasti kronične bolezni, kot je revmatoidni artritis, so povezane s kroničnim vnetnim stanjem.Vloga gob chaga pri uravnavanju proizvodnje citokinov lahko pomaga tudi pri nadzoru vnetja. To kaže na vlogo čage v boju proti avtoimunskim stanjem in morda nekaterim drugim boleznim. Ne le to, da med drugimi koristnimi lastnostmi te gobe obstaja tudi zniževanje ravni sladkorja v krvi, ampak so raziskave na tem področju šele v zgodnjih fazah.

Kaj je mikoterapija?

Mikoterapija je disciplina, ki uporablja zdravilne gobe kot prehranska dopolnila. Običajno povezan s svetom tradicionalne kitajske medicine, temelji na uporabi izvlečkov gob, ki učinkovito vplivajo na presnovo in imunski sistem, zato vrste. Te lahko razdelimo v dve veliki skupini: višje glive, znane tudi kot makromicete ali makroskopske glive (so velike glive, vidne s prostim očesom, ki vključujejo tudi različne vrste užitnih gliv) in spodnje glive, znane tudi kot mikromicete ali mikroskopske glive. Upoštevajte, da mikotrapna praksa v medicini ni sprejemljiva.

Ali ste vedeli, da ...

Med gobami, ki veljajo za zdravilne in se zato uporabljajo pri mikoterapiji, so tudi Grifola frondosa, bolj znane z imenom Maitake, gobe, ki lahko spodbudijo imunski sistem in ob prisotnosti presnovnih sprememb, zlasti v zvezi z glikemično in lipidno presnovo. In potem spet dobro znane gobe Shiitake: to je goba, katere znanstveno ime je Lentinula edodes; uporablja ga mikoterapija za podporo imunskega sistema, za zaščito zob in dlesni ter v primeru presežka holesterola v krvi.

. Na voljo je v obliki čaja, ki ga pripravimo z 1 čajno žličko čaga v prahu na 1 skodelico vroče vode. Ima bogat okus, zelo podoben aromatični kavi, in ga lahko sladkamo z medom, stevijo ali kokosovim sladkorjem. jemljite čago, se morajo pred tem posvetovati s svojim zdravnikom. Pravilni dnevni vnos čage se spreminja glede na cilje zdravljenja. Goba čaga nikakor ni nadomestek za zdravljenje, zato bi morali ljudje, ki imajo bolezni, kot so rak, sladkorna bolezen ali hipertenzija, nadaljujte s terapijo, ki so jo predpisali specialisti, pri čemer je goba chaga pomožna pod nadzorom zdravnika.