Rdeče alge: definicija
V botaniki znan kot Rodoficee ali Rhodophyta, rdeče alge so evkariontski organizmi brez flagel: večina rdečih alg je morskega izvora in ima raje toplo morje, čeprav so bile ugotovljene nekatere sladkovodne vrste.
Izraz Rhodophyta izhaja iz grščine: koren rhódon (ῥόδον) pomeni "roza", medtem ko konec fiton (phytón) "rastlina". Te alge imajo rdečkaste odtenke zaradi prisotnosti posebnih rdečih pigmentov, znanih kot fikoeritrin, pomešan z modrikastimi pigmenti (fikocianini): kombinacija teh barv skupaj s klorofilom ustvari običajno rdeče ali v drugih primerih vijolične alge, ki jih odlikuje posebna eleganca tako po barvi kot po obliki.
Botanični opis
Večina rdečih alg spada v razred Floridee; med najpomembnejšimi rodovi se omenjata Gelidium in Chondrus.
Zaradi prisotnosti simbiotskih cianobakterij rdeče alge vsebujejo veliko količino klorofila do In d.
Rdeče alge so sestavljene iz rastlinskega telesa, znanega kot talus, še posebej izpopolnjen, sestavljen iz "združevanja celičnih vrvic: talus se razlikuje v kaluide, rizoide in filoide. Spet je dobro razlikovati dve vrsti taluma rdečih alg: talus razvejan ponavadi pokriva celotno glavno telo, tako da ima rdeča alga zelo poseben kavinski vidik. Namesto tega govorimo o rdečih algah laminarno ko filamenti taloma rastejo enosmerno in v isti ravnini.
Rdeče alge so v glavnem sestavljene iz celuloze in se ponašajo s fotosintetičnimi lastnostmi; ne manjka pa rdečih alg brez celuloze: pri teh sortah celulozo nadomestijo druge vrste polisaharidov, kot sta manan in ksilan. Na splošno je celična stena rdečih alg vir drugih polisaharidov (agar agar) in karagenanov (hidrokoloid, ki se uporablja v farmakologiji, industriji in hrani, kot želatina ali zgoščevalec).
Rdeče alge so bogate z žveplovimi spojinami, nabranimi v medceličnih prostorih ali v celični steni; količina žveplovih estrov je zelo različna od vrste do vrste (0-35%).
Zaposlitve
Vrsta Palmaria palmata In Porfira, široko razširjene v britanskem arhipelagu, se rdeče alge izkoriščajo kot hrana za prehrano ljudi. Palmaria palmata ima predvsem vijolično-rdečo barvo in se odlikuje po posebnem in pikantnem okusu: v zvezi s tem se ta rdeča alga uporablja za pripravo okusnih juh in za obogatitev prelivov.
Rdeče alge in alge na splošno so še posebej razširjene na vzhodu; intenzivno gojene rdeče alge veljajo za gastronomsko poslastico.
Uporaba rdečih alg v kozmetiki je znana že od antičnih časov. Kot smo videli, rdeče alge rastejo predvsem v morskem okolju: zato alge absorbirajo nešteto aktivnih produktov, ki jih ponuja morje, človek pa pozorno izkorišča lastnosti alg v koristne namene za lepoto in predvsem za zdravje telesa. "Zdravilo" z algami je znano tudi v talasoterapija, terapija, ki temelji na zdravilnem delovanju morja, morskega podnebja in njegovih produktov (v tem primeru alg).
V kozmetiki se alge uporabljajo za preprečevanje nastajanja prostih radikalov, ki so glavni odgovorni za staranje kože, poleg tega pa dragocenost mineralov (magnezij, kalij, kalcij) izkoriščajo v kozmetiki za oživitev celic.
Rdeče alge se pogosto uporabljajo tudi kot pomožna sredstva pri zdravljenju celulita in debelosti: v vsakem primeru se delovanje alg maksimalno izkoristi, če je povezano z uravnoteženo prehrano, ki jo spremlja šport.
Zdi se, da imajo alge hipotetično protistresno moč, ki lahko ponovno uravnoteži centralni živčni sistem (hipoteza ni popolnoma dokazana).
Uporabno pri zdravljenju ekcema in luskavice: v resnici se zdi, da rdeče alge lahko uravnavajo proizvodnjo keratina (lokalna in / ali peroralna uporaba).
Iz predelave rdečih alg lahko dobimo želatinasto snov, karagenan, katerega uporaba je razširjena na področju hrane, industrije in kozmetike. Želatinasti ekstrakt alg se uporablja kot zgoščevalec, emulgator, želirno sredstvo in stabilizator. Glede na to, da karagenan spodbuja občutek sitosti, se ta snov pogosto uporablja pri pripravi dodatkov, uporabnih kot pomožnih snovi pri nizkokaloričnih dietah. Uporablja se tudi karagenan kot odvajalo.
Poleg tega lahko agar agar dobimo s predelavo rdečih alg, ki se uporabljajo kot gojišče za petrijevke.
Na industrijskem področju se izdelki, pridobljeni s predelavo rdečih alg, uporabljajo kot laki za avtomobile in v barvah.
Povzetek
Rdeče alge: skratka
Razred: Floridee
Najpomembnejši žanri: Gelidium in Chondrus
Klorofil: velika količina klorofila a in d
Thallus (rastlinsko telo): razvejano ali laminarno, razlikuje se v kaloide, rizoide in filoide
Polisaharidi: celuloza, manani, ksilani, agar agar, karagenani
Druge komponente: žveplove spojine (npr. žveplovi estri)
Okusite, posebno in pikantno → priprava okusnih juh in juh ter obogatitev prelivov
- Pomožne snovi pri zdravljenju celulita in debelosti
- Revitalizatorji celic
- Preprečujejo nastanek prostih radikalov
- Pomožne snovi pri zdravljenju celulita in debelosti
- Ponovno uravnoteženje centralnega živčnega sistema
- Uporabno pri zdravljenju ekcema in luskavice → uravnavanje proizvodnje keratina
- Masovno odvajalo
- formulacija dodatkov (adjuvantna nizkokalorična dieta)
- zgoščevalec, emulgator, želirno sredstvo in stabilizator
- se pogosto uporablja na področju hrane, industrije in kozmetike
Proizvodi, pridobljeni s predelavo rdečih alg → se uporabljajo kot laki za avtomobile in v barvah
Izberi rastlino Jelka Acerola Kiselka Rmančevina Millefoglie Aconito Adatoda Česen Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarovnica Ammi ali Visnaga Ananas Andrografis Anemona Pulsatilla Angelica Anis japonski grenčica Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakavova kajepa Calamus Calamus Neven Camedrio Rimska kamilica Kamfor Cimetov cejlonski kapucinski kapucin Artičoka Cardamom Cardiac Thistle Carvi Cascara Cassia Cateco Cataca Cataca Cataca Žutik ameriška krizantema kumina kurkuma Damiana Digitalna Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder sladkorne Elenio Eleutherococcus Helichrysum svetlinovo preslice lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar fižol Fenugreek Koromač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonske gobe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Encijan Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia gimnazija Hibelia šentjanževka kostanjevega Ispaghul ožepek jaborandi kava kava Konjak Laminaria lovorikovec Lavender Lemongrass Lespedeza Luštrek islandski Lichen Lemon Lan Lippia Licorice Lobelia Hmelj Maca Majaron Koruza Mallow Manna marrubio marrubio d "voda Mate Melaleuca Meliloto Ameriški melisa Myrtle Myrama Oreh Muškatni oreh vomica Oljka Meadowsweet Ononide Opuntia Origano Orthosiphon Kopriv mak papaja parietaria vročina passiflora čili perila periwinkle phyllanthus trpotec pikroriza pilosella pino pisci dia Podofillo Polygala grenivke Peteršilj trpotca Pueraria Mirifica lobodika Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribez kloščevec Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage bezeg Sassafras Sedum ergot Senna Serenoa Repensus sojino Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilla Mullein Citronka Veronica Viburnum Vinča Mačkina meglica Vinska trta Withania Yohimbe Žafran Ingver Buča Izberite bolezen Mladoletne akne Rosacea tinitus tinitus Aerofagija Tetiva Afonia Aphtas Algias Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija Anemija Bolečina anksioznost Astritis Aneroza Arthrosis Aneroza Arthritis Krhki lasje Kries Glavobol Celulitis Gibanje Cistitis C limaterio holecistopatija visok holesterol ulcerozni kolitis kolonoskopija kontuzije hematom okrevanje kuperoza depresija dermatitis diabetiki driska erektilna disfunkcija dislipidemija dispepsija motnje vida hemoroidi epistaksa heretika srčna bolezen fibromiopatija menopavza menopavza giopatija Mononukleoza Alzheimerjeva bolezen Crohnova bolezen Slabost Bruhanje Debelost Temni kolobarjiOnihomikoza osteoporoza suha koža periartritis piorea nizek krvni tlak prostatitis psoriaza mrzle dojke razpoke analne razpoke gastroezofagealni refluks nazofaringitis gube salmonela staranje predmenstrualni sindrom zaprtje griza apatija zastoj apatija anoretiki analgetik anti-astmatično antibakterijsko antipiretično antipiretično zdravilo antialergijsko atrizzanti cholagogue choleretic Barve dekongestivi Deodoranti sledi čiščenje detergentih diaphoretics Dezinfekcijska razstrupljanje osvežilni diuretik razburljivo bljuvalo emmenagoghe emoliensov hemostatskih Energetiche Epatoprotettrici ekspektoransi eupeptic fotosenzibilizirno Galattofore Galattofughe Galattogoghe vlažilci imunske hipertenzivna Hypnotic hipoglikemično hipotenzije dražečih laksativ blažilno Narkotično Nervine hranil Odontalgiche Pettorali Purganti revulsive remineralizacijo osvežilci rubefaciens Scialagoghe pomirjevalo uspavalno Starnutatorie stomachic Stomatika Zdravila Tenifuges Tonik Vazokonstriktorji Vazodilatatorji Prežvekovalci Vesikatorji Vitamini Ranljive