Znanstveno ime
Opuntia streptacantha
Družina
Cactaceae
Izvor
Mehika
Sopomenke
NopalRabljeni deli
Sok, pridobljen iz rezila rastline
Kemične sestavine
- Topna vlakna (katerih vezi ne prekinejo niti želodčni sokovi), ki se obnašajo kot glukomanan;
- Polisaharidi z visoko molekulsko maso (opuntiamannan, arabinoza, ksiloza, manoza, galakturonska kislina);
- Pektini;
- Sluz;
- Fitosteroli.
Opuntia v zeliščarju: Lastnosti Opuntije
Izvlečki opuntije upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov in prehranskih lipidov, zato so še posebej uporabni za hiperlipidemične in debele sladkorne bolnike.
Pozor, ker lahko diabetik doseže hipoglikemične vrhove, je treba vnos opuntije izvajati pod strogim zdravniškim nadzorom.
.jpg)
