olajša prehod glukoze iz krvi v celice in ima zato hipoglikemično delovanje (znižuje krvni sladkor)
olajša prehod aminokislin iz krvi v celice
ima anabolično funkcijo, ker spodbuja sintezo beljakovin
olajša prehod maščobnih kislin iz krvi v celice
spodbuja sintezo maščobnih kislin in zavira lipolizo
Številne diete, rojene v zadnjih letih, so si zadale cilj obvladovanja izločanja insulina zaradi pravilnih kombinacij živil. "Prekomerna proizvodnja tega hormona" po zaužitju velikih količin ogljikovih hidratov lahko dolgoročno povzroči razvoj patologije, kot sta debelost in sladkorna bolezen (če želite izvedeti več o tej temi in ugotoviti, zakaj je tako pomembno, da sladkor v krvi ostane stalen, vas napotim na članek: Krvni sladkor in hujšanje).
Ves ta alarmizem v zvezi z insulinom je dosegel tudi ušesa športnikov, kar je v nekaterih primerih povzročilo nepotrebne skrbi. Najprej se spomnite, da ni sam insulin nevaren, ampak napačne navade, ki krepijo tako imenovane "negativne" učinke. .
Zato ni pomembno le, kaj jemo, ampak tudi, kaj počnemo čez dan. Zlasti telo športnika lahko bolje modulira delovanje insulina, ki se brani pred možnimi negativnimi učinki. Toda pojdimo na prvo temeljno točko:
ni res, da vas insulin debeli
ali bolje to počne le, če se hkrati pojavijo naslednji pogoji:
- mišične in jetrne zaloge glikogena so nasičene
- presežek ogljikovih hidratov (vključno s kompleksnimi) vzamemo iz prehrane, če ne zaužijemo ustreznih količin drugih hranil (maščob in beljakovin)
-po tem vnosu se izvajajo sedeče dejavnosti, ki preprečujejo uporabo presežne glukoze v krvi.
Če je res, da se takšna stanja pogosto pojavljajo pri sedečih ljudeh, ki slabo jedo, je tudi res, da je res tudi, da se športnik komaj znajde v vseh treh situacijah hkrati:
delovanje insulina je koristno za športnike
zlasti ob koncu telesne dejavnosti za oskrbo telesa z ogljikovimi hidrati, porabljenimi med telesno vadbo. Obrok po treningu mora dejansko zagotoviti pravo količino enostavnih sladkorjev, da se aktivira vrh insulina, ki obnavlja zaloge glikogena.
Ne pozabite, da imajo ogljikovi hidrati za enako količino porabljenega kisika večji izkoristek energije kot maščobe. Zato so večje zaloge glikogena, boljša je uspešnost športnika, ki se ukvarja z vzdržljivostnimi dirkami (maraton, tek na dolge razdalje itd.).
Ločeno je treba razpravljati o telesni zgradbi in dejavnostih moči
Med temi aktivnostmi telo porabi omejene količine ogljikovih hidratov, zato se lahko bodybuilder lažje znajde v treh zgoraj opisanih pogojih.
Vendar pa imajo lahko tudi športniki teh disciplin koristi od delovanja insulina. Ne pozabimo, da je insulin anabolični hormon par excellence in da poleg tega, da olajša vnos maščob in ogljikovih hidratov v celico, olajša tudi "vnos beljakovin" .
To pojasnjuje, zakaj je po vadbi z utežmi priporočljivo zaužiti ogljikove hidrate z visokim glikemičnim indeksom (na primer banano) skupaj s beljakovinami sirotke. se uporablja za obnovo poškodovanih beljakovinskih struktur in spodbujanje anabolizma.
