Znanstveno ime
Curcuma longa L.Družina
ZinziberaceaeIzvor
IndijaRabljeni deli
Zdravilo, ki ga dajejo korenikeKemične sestavine
- Eterično olje (kamfor, cineol, turmeron);
- Škrob;
- Flavonoidi;
- Vlakna;
- Barvila, ki spadajo v skupino kurkumina (kurkuminoidi).
Kurkuma v zeliščni medicini: lastnosti kurkume
Izvlečki kurkume delujejo protivnetno, antioksidativno in imunostimulativno. Mehanizmi delovanja, ki so odgovorni za te lastnosti, so ugotovljeni in vključujejo zaviranje ciklooksigenaze in lipoksigenaze.
Skupne indikacije za uporabo izvlečkov kurkume so funkcionalna dispepsija, kamni v žolčniku, žolčna dispepsija, kronične bolezni jeter, kronične vnetne in degenerativne bolezni.
Izvlečke kurkume industrija uporablja kot odlična naravna barvila.