Čaj spada v kategorijo tako imenovanih "negativno kaloričnih" živil: množica živil, ki zaradi svojega podkrepljevalnega in termogenega delovanja spodbujajo telo, da porabi več kalorij, kot jih zagotavlja.
Brez dodajanja sladkorja ali mleka skodelica čaja telesu zagotovi približno 2 kaloriji; vendar kofein (ali tein, če vam je ljubše), ki ga vsebuje, nekoliko poveča presnovo; izračunano je bilo, da skodelica kave poveča porabo energije v telesu približno 20 KCal, zahvaljujoč stimulativnemu učinku kofeina.
Zato tudi skodelica čaja, pripravljena tako, da v daljši infuziji pustite nekaj vrečk, na splošno določa enak termogeni učinek (ocena je narejena na podlagi povprečne vsebnosti kofeina v obeh živilih).
Razmišljati o hujšanju s čajem ali kofeinom pa vsekakor ni dobra ideja, saj so stranski učinki te prakse resni. Zdrava oseba ne sme zaužiti več kot treh skodelic kave na dan, nekatere kategorije oseb (vključno z nosečnicami, otroki, hipertenzivnimi, kardiopatskimi, gastritičnimi) pa se morajo vzdržati ne glede na faktor kalorij. Za razliko od kave pa se lahko vodni izvlečki zelenega čaja uporabljajo kot antioksidanti, protivirusna zdravila, preprečevalci pojavov rakotvornosti, uporabni pri shujševalnih dietah. Skodelica čaja vsebuje največ 50 mg kofeina in običajno približno tretjino tistega v skodelici kave. Ekstrakcija kofeina je večja, čim dlje traja infuzija in morebitno vrenje čajnih listov.
Jasno je, da se energijski vnos čaja, popravljenega s sladkorjem, mlekom, medom ali porabljenega s piškoti ali drugimi prigrizki, znatno poveča v primerjavi z grenkim analogom. vaše navade, pripravili smo preprost obračunski obrazec: preprosto izberite različne dodatke iz spustnih menijev in vsakič določite ustrezne količine.
Dodatek
Acesulfam aspartam Kravje mleko, pasterizirano, polnomastno kravje mleko, pasterizirano, delno posneto kravje mleko, pasterizirano, posneto kravje mleko, UHT, parz. Posneto kravje mleko, UHT, cela fruktozna medena smetana ali mlečna krema saharin sukralozna krema ali smetana iz mleka sladkorni trsni sladkor limonin sok
Dodatek
Acesulfam aspartam Kravje mleko, pasterizirano, polnomastno kravje mleko, pasterizirano, delno posneto kravje mleko, pasterizirano, posneto kravje mleko, UHT, parz. Posneto kravje mleko, UHT, cela fruktozna medena smetana ali mlečna krema saharin sukralozna krema ali smetana iz mleka sladkorni trsni sladkor limonin sok
Rogljiček
Brioche Brioche s kremo Brioche z maslom Brioche s čokolado Brioche s čokolado Suhi piškoti Piškoti iz peciva Ladyfinger piškoti Čokoladni piškoti grenki kakav v prahu Cimet v prahu Napolitanke Temne čokoladne čokolade Mlečne čokolade z mandlji
Dodatek
Dodatek
Liker z vsebnostjo alkohola 5678910 11 121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848% vol.
KJoule