"prvi del
Energijski gel
Energetski geli, pakirani v brovit (poltrde aluminijaste vrečke), so energetski dodatki, razredčeni z zelo malo vode in imajo želatinasto konsistenco. Vsebnost energijskega gela je 20/25 g ogljikovih hidratov, na splošno ločenih med maltodekstrinom, fruktozo in glukozo. Prednost uporabe teh izdelkov je možnost jemanja različnih odmerkov ogljikovih hidratov s srednjim in hitrim sproščanjem pri izvajanju zelo zahtevne in dinamične dejavnosti (predenje, borilne veščine in fit boks), kjer je poraba energije zelo velika, in možnost nenadno stanje hipoglikemije je enako visoko, zlasti v prvih mesecih po ponovni dejavnosti ali za začetnike.
Beljakovinski napitek
Že nekaj let so beljakovinski dodatki prisotni v vseh telovadnicah v obliki enkratnega odmerka tekočine, v pločevinkah ali steklenicah. Ta razvoj tradicionalnega beljakovinskega prahu močno olajša uporabo beljakovinskih dodatkov (kazein in sirotka, pridobljena iz mleka) takoj po treningu ali čez dan, ko zaradi očitnih razlogov časa in praktičnosti "vključitev prehrane postane zahtevnejša" Tudi v tem primeru je ponudba proizvajalcev precej raznolika, od najudobnejših 250 cc pločevink ali tetrapaka do 500 ccm, medtem ko se vsebnost beljakovin giblje od 20 g do 50 g na obrok. Tako kot v primeru palic je priporočljivo preveriti vrsto uporabljenih sestavin in, če je mogoče, kupiti izdelke, ki imajo rok trajanja največ 12 mesecev, saj če je daljši, kaže na uporabo tudi v formulaciji poleg konzervansov, za katere je značilna visoka vsebnost beljakovin (10% na 100 ccm izdelka) in nizka kalorična vsebnost sladkorjev (največ 2% ogljikovih hidratov na 100 cm3), obstajajo žal izdelki, podobni mleku in sladkani kakav, zato zelo dober, a visoko kaloričen in popolnoma nezanimiv za tiste, ki pri izbiri živil zelo pozorno sledijo uravnoteženi prehrani, zato vedno pozorno preberite oznake hranilne vrednosti in uporabljene sestavine.
Fialodi in posebni izdelki
V zadnjem času so zahvaljujoč širjenju 25 -mililitrskih steklenic v P.E.T. namesto steklenih ampul, ki so neprijetne in nevarne za odpiranje, oblikovali številne ekskluzivne izdelke, namenjene zelo zahtevnemu občinstvu; Govorim na primer o enkratnem odmerku karnitina, ki vsebuje 1 g učinkovine, ki ga je treba vzeti pred kardio fitnesom, ali o termogenem, ki ga jemljemo pred vadbo z utežmi ali o dodatkih aminokislin (samo esencialne aminokisline, samo BCAA ali arginin, ornitin in glicin) v tekoči obliki, idealni za po treningu, saj izboljšajo okrevanje in podpirajo tisto, kar se v žargonu imenuje "anabolično okno". Ti dodatki z enim odmerkom so zelo ekskluzivni in jih lahko priporoči pristojno osebje, ki lahko izboljšajo njihovo uporabo za doseganje konkretnih rezultatov.
Končne pripombe
Kot je razvidno iz nedavne raziskave, ki jo je za leto 2007 naročil Federsalus (www.fedesalus.it), ki zastopa 140 podjetij v italijanskem sektorju, za A.C. Nielsen, trg dodatkov v Italiji vztrajno raste z dvomestnimi številkami na leto (s 13% na 16% Y / Y). namesto z enim odmerkom - specializirana podjetja lahko vlagajo v industrijske projekte zahvaljujoč podpori raziskovalno -razvojnih enot in uporabi tehnološko naprednih sistemov, ki lahko proizvajajo v "industrijskem" obsegu. Hkrati obstaja "optimizacija proizvodnih stroškov, povezana s stalnim razvojem kakovosti in funkcionalnih značilnosti izdelka; prevedeno v boljše, varne in praktične dodatke po nizki ceni (glede na" visoko hranilno vrednost prisotnih snovi ) prednost končnega potrošnika. Če menimo, da stane navadni sendvič ali sendvič, kupljen v baru, veliko več kot 50 g beljakovinskih ploščic in če nato ocenimo povprečno vsebnost in kakovost uporabljenih sestavin, potem ni čudno, da bodo dodatki z enim odmerkom našli vedno širšo širitev tudi med našim prebivalstvom.
