Zelo priljubljena v ljudski medicini, se ta pijača uporablja predvsem kot prečiščevalno živilo, ki se jemlje tako na tešče kot pri polnem želodcu. Po drugi strani pa so "hipotetične" funkcije vode in limone precej različne; pravzaprav imajo, tako kot vsi agrumi, tudi limonin sok in lupina različne lastnosti, zato nastajajo dve različni pijači: voda s sokom - voda z lupino.
zaužiti na tešče, po možnosti zjutraj, je morda najbolj priljubljena metoda za dnevno uživanje hrane v prehrani. Ta napitek, hipotetično že dokončan, je mogoče dodatno obogatiti z drugimi sestavinami z odličnimi hranilnimi lastnostmi; nekateri primeri so : svež ingver, kurkuma in cimet.
Ljubitelji te pijače trdijo, da je limonin sok sposoben spodbuditi imunski sistem, uravnotežiti pH organizma, optimizirati lepoto kože in spodbujati ohranjanje zdravja.
Dejansko več kot le dobra koncentracija vitamina C, citronske kisline in mineralnih soli ne obstaja nobena znanstvena podlaga, ki bi lahko dokazala deklarirano; spodaj bomo razumeli, zakaj.
, je popolnoma "namerno"; ta trditev je upravičena z dejstvom, da krvni obtok urejajo puferski sistemi, ki so tako učinkoviti, da ne vplivajo na najmanjši vpliv živila.Poleg tega je povprečna prehrana ljudi bolj kisla kot alkalna, kar je vzbudilo kar nekaj (na splošno pretiranih) pomislekov, zlasti glede zdravja okostja. Ravno zaradi tega različne filozofije alternativne hrane temeljijo na poskusu edini razlog, da bi morali povečati kisle sestavine v krvi, je boj proti nadležnim okužbam sečil (cistitis). Pravzaprav se zaradi izravnalnega delovanja krvi presežne kisle sestavine puferirajo in / ali izločijo, s čimer se zniža pH urina. njihov razvoj.v notranjosti sečnice.
Če se premaknemo na želodec, ki pogosto trpi zaradi draženja, razjed, pretirane kislosti itd., Ni nobenega konkretnega razloga, zakaj bi z znižanjem pH na tešče lahko dosegli izboljšanje zdravja. Res je, da bi zdrav želodec, ko bi prenašal pH med 1 in 2, skoraj ne bi mogel trpeti zaradi izpostavljenosti pH hrane; pravzaprav limonin sok (ki je med najbolj kislimi izdelki vseh) komaj doseže 2,4. edina uporaba limonine vode bi lahko bila namenjena spodbujanju denaturacije beljakovin v primeru hipoklorhidrije (kronične prebavne težave); v tem smislu je treba pijačo očitno zaužiti s polnim želodcem.
Razen sodelovanja vitamina C pri sintezi kolagena, strukturnega proteina kože, ni nobenih utemeljenih razlogov, ki bi upravičevali pozitivne učinke pijače na lepoto kože.
Kar zadeva domnevno učinkovitost spodbujanja imunskega sistema, bi morala biti ta aktivnost odvisna od dobrih koncentracij vitamina C (askorbinske kisline), prisotnih v živilih; marsikdo ne ve, da je to res, če sistemu primanjkuje vitamina C imunski sistem ostaja ogrožen, prav tako velja, da vnos več, poleg nepogrešljivega obroka za organizem, ne prinaša nobene resnične prednosti. Med drugim iz istega razloga, če jeste: čili, papriko, peteršilj, brokoli, liči, pomaranče, jabolka, solato, radič, rukolo, špinačo, regrat, mandarine, guavo, kivi, grozdje itd. enak učinek na organizem (ali več, glede na velikodušnejše koncentracije askorbinske kisline). Za več informacij o povezavi med vitaminom C in imunskim sistemom glejte članek: Vitamin C.
.jpg)
