Kaj je to
Kaj je prehrana super presnove?
Prvotno znana kot "prehrana za hiter metabolizem" je prehrana super presnove prehranski sistem, namenjen izgubi telesne teže.
Dieta super metabolizma, ki jo je izumila Haylie Pomroy (nutricionistka), je postala znana po televizijski predstavitvi programov, kot sta Dr.Oz in Good Morning America, ter po objavi nekaterih znanih osebnosti (Rachel Welch, Robert Downey Jr., Jennifer Lopez , LLCool J in Cher).
Pomroy pravi, da sistem supermetabolizma ni primeren le za hujšanje zaradi estetske kulture, ampak tudi za prehransko terapijo oseb, ki jih prizadenejo kronične bolezni in morbidna debelost.
O prehrani supermetabolizma je Haylie Pomroy napisala knjigo, ki je vstopila v krog "bestsellerjev New York Timesa", prav tako v prodaji v italijanski različici "The Diet of Supermetabolism".
Zavrnitev odgovornosti
Sledi odlomek s spletnega mesta hayliepomroy.com. Zato se avtor tega članka distancira od vseh navedb, o katerih poroča zgolj poročilo o tem, kar je razkril uradni vir. Osebni komentar bo le v sklepnem odstavku.
Načela
Načela diete supermetabolizma
Dieta s super metabolizmom odpravlja štetje kalorij, oceno obrokov, obljublja, da bo jedla obilno, in temelji na tedenskem vrtenju preprostega (vendar dokazanega) vzorca, ki sproži natančne spremembe v telesu: presnovni pospešek.
S super aktiviranjem presnove, znižanjem ravni kortizola, ohranjanjem nizkih koncentracij insulina in izvajanjem prave motorične aktivnosti je mogoče "človeški stroj" delovati optimalno in olajšati hujšanje. To ni preprosta teorija brez temeljev, pravi Haylie Pomroy, ampak rezultat številnih poskusov.
Cilj in mehanizmi
Cilj prehrane supermetabolizma
Glavni cilj diete za super metabolizem je hujšanje; zlasti Haylie Pomroy obljublja, da bo lahko shujšala do 20 kilogramov (približno 9 kg) v samo 28 dneh (manj kot mesec dni). To je zelo odvisno od zmanjšanje splošnih kalorij, pač pa povečanje splošnih presnovnih izdatkov in sprememba hormonske strukture kortizola in insulina.
Fiziološki mehanizmi prehrane s supermetabolizmom
Fiziološki mehanizmi, na katerih temelji ta strategija, so:
- Umirite nadledvične žleze z zmanjšanjem izločanja kortizola (stresnega hormona)
- Omejite izločanje insulina
- Zmanjšajte delovanje jeter
- Nahranite ščitnico za proizvodnjo hormonov T3 in T4 (bistvenega pomena za hitro presnovo)
- Povečajte bazalno porabo energije in tisto, ki jo povzroči motorna vadba.
Metoda
Metoda prehrane supermetabolizma
Dieta s supermetabolizmom najprej kaže na zmanjšanje psihofizičnega stresa kot primarnega dejavnika, odgovornega za visceralno porazdelitev telesne maščobe.
Dieta za super metabolizem je razdeljena na 3 faze. Vsako od teh vključuje uživanje različnih živil, pa čeprav zdravih, vse to pa je bistveno za pospešitev presnove. Prav tako je nujno slediti posebnemu protokolu motorične aktivnosti:
- 1. faza (ponedeljek - torek): Veliko ogljikovih hidratov, zlasti iz sadja. Cilj te faze je "sprostiti" organizem, to je spremeniti stalno sposobnost kopičenja maščob v maščobnem tkivu kot obliko obrambe pred morebitno lakoto. Potrebno je intenzivno delo srca in ožilja, vendar le v enem od dveh dni.
- 2. faza (sreda - četrtek): veliko beljakovinskih živil in zelenjave. Ko se telo sprosti, je pripravljeno za vstop v optimalen način izgorevanja maščob, zato je treba omejiti vnos velikih količin lipidov, pa tudi ogljikovih hidratov. Motorna aktivnost se osredotoča na izgradnjo mišic in razvoj moči.Ne pozabimo, da mišice porabijo velike količine maščob, zato več mišic, ki jih imamo, več maščob bomo lahko porabili.
- Faza 3 (petek - sobota - nedelja): vsa zgoraj omenjena živila ter kakovostne maščobe in olja. To je trenutek, ko pride do povečanja presnove, in v nasprotju s tem, kar bi si kdo mislil, je v tej fazi priporočljivo izvajati tiho telesno dejavnost, kot sta pilates ali joga; masaža in meditacija veljata tudi za "telesne vaje", primerne za tretjo osebo. stopnja.
Glede števila obrokov in porcij ni pravila. Mantra diete za super metabolizem je "jejte, kolikor želite", vendar le posebna živila za zadevno fazo in dan.
Program je treba ponavljati približno štiri tedne.
Kaj jesti
Živila, dovoljena v prehrani za super metabolizem
Opomba: izključeni so vsi mlečni izdelki. Poleg tega je priporočljivo dati prednost ekološkim živilom, brez konzervansov in brez dodane soli ali sladkorja.
Osnovno sveže sadje in zelenjava
Vsako sezonsko sadje in zelenjava: jabolka, pomaranče, limone in limete, zelje, korenje, zelena, brokoli, kumare, ohrovt, špinača, zelena ali rdeča paprika, gobe, sladki krompir, rumena čebula, česen.
Zrna in oljna semena
- Ovseni ovseni ovseni kosmiči: posebej ovseni ovseni kos, lahko pa uporabite tudi laminat po starem slogu
- Kvinoja
- rjavi riž
- Surovi mandlji
- Indijski oreščki
- Orehi
- Brez arašidov
- Surova sončnična semena
Meso in ribe
- Piščanec in puran: zlasti prsi
- Goveje meso
- Suho meso, losovi in bizoni
- Tuna iz konzerve (v slanici)
Jajce
Jajca in beljaki: v fazi 1 in fazi 2 se uporabljajo samo beljaki; tudi pasteriziran je v redu
Zamrznjena živila
- Zamrznjene jagode
- Zamrznjene kozice
- Vse zamrznjene ribe
Začimbe in konzervirana hrana
- Juha
- Konzerviran ali posušen fižol: Fižol v pločevinkah je primeren, vendar lahko vsebuje BPA. Zato je bolje izbrati posušen fižol
- Morska sol
- Balzamični kis
- Tamari
- Olivno olje
Ekstra in prijetno
Niso nujni, lahko pa so dobrodošli
- Mandljevo ali kokosovo mleko
- Polnozrnati in polnozrnati kruh: Lahko se uporablja v 1. in 3. fazi
- Riževe ali kvinojske testenine
- Turčija slanina
- Stevia ali brezov ksilitol
Dopolnila
Ali potrebujete dodatke za prehrano super metabolizma?
Včasih, še posebej, ko upravljanje delovnih obrokov zaradi delovnih obveznosti postane nemogoče, je treba za prehrano super presnove uporabiti izdelke, ki se tržijo z namenom nadomestitve obrokov. To so predvsem dodatki v prahu, celo enkratni odmerki, diferencirani in specifični za vsako fazo prehrane.
Komentiraj
Razmišljanja o dieti supermetabolizma
Dieta s supermetabolizmom je približna prehranska metoda, brez znanstvene podlage, zlasti glede presnovno-endokrinega vpliva, na katerega se nanaša.
Tako kot pri večini trendovskih diet prehrana za hitro presnovo ni hujšanje, pa čeprav vprašljivo, ampak vidiki prehranskega ravnovesja in prehranske izobrazbe.
To ne pomeni, da prehrana s supermetabolizmom lahko škoduje zdravju, ampak zdi se, da metoda temelji na domnevah, ki puščajo veliko prostora za domišljijo in malo za znanstveno eksperimentiranje.
V svojo korist ima super metabolična dieta "odlično mnenje med tistimi, ki so jo izvajali in so uspeli v svojem namenu". Enako ne morejo reči ljudje, ki srečni, da poznajo jogo, pilates in meditacijo, še vedno niso dosegli zastavljenega cilja. Glavni vzrok za neuspehe je predvsem pri konceptu: "jej kolikor hočeš, a samo živila, pomembna za zadevno fazo ali dan. "Brez smernic za obroke je popolnoma nemogoče, zlasti za tiste, ki se nagibajo k rednemu prenajedanju, oceniti, koliko hrane je treba zaužiti. Ti posamezniki iz psiholoških ali vedenjskih razlogov ne zmorejo prepoznati sitost in običajno poznati le občutek sitosti.
Ta sistem bi torej moral najprej poskušati dati več prostora za raziskave, optimizirati njegovo ravnovesje in učinkovitost ter manjši pomen za medijsko oglaševanje.