Kaj so
Nojeva jajca (Struthio camelus) so živila živalskega izvora TIPIČNA Afrika; najpomembnejše kmetije se nahajajo v središču in južno od črne celine, vendar je njihova razširjenost skoraj povsod.
Nojeva jajca niso le hranilni vir velike vrednosti, pridobila so določen verski, simbolni, poganski in praktični pripomoček.