Kaj je arganovo olje?
L "argan (Argania spinosa ali Argania sideroxylon) je drevo, razširjeno v sušnih pokrajinah, značilnih za jugozahod Maroka. Kljub pomanjkanju vode v podzemlju je Argania zelo dolgoživo drevo, ki lahko doseže do 150-200 let.
To dragoceno olje je obdarjeno s številnimi lastnostmi, ki se uporabljajo tako v hrani kot na področju kozmetike. Pravzaprav je sposoben izboljšati hidracijo kože in posledično povečati njeno obrambo in elastičnost, vendar vas spomnimo, da so primerni vsi izdelki na osnovi emulzij olja / vode, bogati s polinenasičenimi maščobnimi kislinami v ta namen., keramidi in higroskopske snovi, to je sposobni absorbirati in zadrževati vodo.
Proizvodnja
Proizvodnja arganovega olja zahteva naporen postopek, ki je bil do nedavnega v celoti ročno izveden.
Najzahtevnejša operacija je začetno odstranjevanje celuloze (namenjene krmi goveda) in poznejša ekstrakcija usnjatega oreha v plodu. Odpornost te lupine prekine pritisk dveh koščkov, ki zdrobita oreh. sproščanje semen, ki jih vsebuje.
Naslednji korak je počasno sušenje, ki ga je treba izvesti pri zmernih temperaturah, nato pa s pomočjo rotacijskega kamna, podobnega mlinskim kamnom, ki se uporabljajo za proizvodnjo "oljčnega olja"arzeg"v lokalnem jeziku), nadaljujemo z mletjem semen. Vse skupaj zmešamo s hladno vodo, da olajšamo pridobivanje olja.
Dobljeno pasto nato zmešamo in podvržemo ročnemu stiskanju, ki povzroči padec oljnih kapljic, emulgiranih v vodi.
Ker pa se je povečal komercialni interes za arganovo olje, so bile uvedene mehanske stiskalnice, ki pospešujejo proizvodni proces in izboljšujejo ohranjanje in kakovost izdelka (s čimer se izognemo dodajanju vode med mletjem). drobljenje oreha še naprej izvajamo ročno.
Lastnosti
Naravni postopek praženja daje arganovemu olju močno pečeno aromo in poseben okus, ki je zelo podoben lešnikovemu. Barva je nekoliko temnejša od oljčnega olja.
Glede na to, ali so jedrca pred uporabo pražena ali ne, se lahko arganovo olje uporablja tako v kozmetiki kot v hrani.
Prehrana
Lastnosti arganovega olja kot živila
Maščobe v živilih so razvrščene v tri velike skupine, imenovane nasičene, mononenasičene in polinenasičene.
V živalskih maščobah so trdne pri sobni temperaturi nasičene maščobe, medtem ko so olja bogatejša z mono in polinenasičenimi.
Naslednja tabela prikazuje hranilne vrednosti arganovega in oljčnega olja.
PROFIL
LIPID
arganovo olje
Olivno olje
S prehranskega vidika arganovo olje sledi značilnostim našega oljčnega olja.Zahvaljujoč tej podobnosti vključuje vse prednosti tipične začimbe sredozemske prehrane. Arganovo olje zato pomaga nadzorovati ravni "slabega" holesterola (LDL). Njegove zdravstvene lastnosti krepi tudi "bogata prisotnost antioksidantov, kot so dragoceni tokoferoli (vitamin E). Edina negativna opomba se nanaša na nizko vsebnost alfa linolenske kisline (omega-3), značilnost, ki je značilna tudi za" olje d "olivno.
Zahvaljujoč zmanjšani vsebnosti polinenasičenih maščobnih kislin se dobro obdrži in če ne bi bilo visokih stroškov, bi ga lahko uporabili tudi za cvrtje, zmanjšan pridelek in naporen delovni proces pa prispevata k dvigu cene.
Trenutno so stroški arganovega olja precej višji od stroškov oljčnega olja, tako da dosežejo in presežejo 50 evrov na liter.
Kozmetične lastnosti
Kozmetične lastnosti (in ne samo) arganovega olja so afriška ljudstva poznala že od antičnih časov. Ni presenetljivo, da se drevo, iz katerega pridobivajo to dragoceno snov, imenuje tudi "drevo življenja".
Podrobno, za razliko od tistega, ki se uporablja v prehrambene namene, arganovo olje, namenjeno uporabi v kozmetiki, ni praženo, ampak je hladno stiskano. Ta proizvodni proces omogoča pridobivanje bolj prozornega in bistrega olja kot prehransko.
Arganovo olje ima zaradi svoje bogate in posebne sestave številne lastnosti, zaradi katerih je koristna in dragocena kozmetična sestavina, med drugim:
- Antioksidativne lastnosti;
- Elastične lastnosti;
- Vlažilne in mehčalne lastnosti.
Omenjene lastnosti je mogoče pripisati številnim mono- in polinenasičenim maščobnim kislinam, ki so prisotne v istem olju, in njegovi neumiljivi frakciji, ki vsebuje vitamin E, triterpenske alkohole, sterole, karoten in ksantofiline.
Uporabe
Kozmetične lastnosti arganovega olja je mogoče na različne načine izkoristiti na kozmetičnem področju, da bi koristili različnim delom telesa.
Pravzaprav ima lahko arganovo olje več uporab:
- Nekaj kapljic olja, nanesenih neposredno na kožo ali v kopeli, zadostuje, da koži da sijaj in mehkobo.
- Zahvaljujoč odlični vsebnosti antioksidantov arganovo olje ščiti kožo pred zunanjimi agresijami (sonce, smog, veter, težke kovine, različna onesnaževala, vključno s strupenimi snovmi, ki se vdihavajo, zaužijejo ali absorbirajo skozi kožo). Vendar je treba opozoriti, da uporaba Arganovega olja, čeprav lahko pomaga zaščititi kožo pred škodljivim delovanjem UV -sevanja, nikakor ne more nadomestiti kreme za sončenje.
- Zaradi svoje močne antioksidativne aktivnosti ima arganovo olje lastnosti proti staranju in proti gubam.
- Z njim lahko naredite obkladke na vlažnih laseh, ki trpijo zaradi krhkosti in šibkosti. Hkrati bi lahko nekaj kapljic arganovega olja, vmasiranega v lasišče, olajšalo motnjo prhljaja.
- V povezavi z oljem sladkega mandlja se lahko arganovo olje uporablja tudi za preprečevanje strij med nosečnostjo.
- Zaradi svojih vlažilnih in mehčalnih lastnosti je to olje uporabno za preprečevanje in preprečevanje vsakega draženja kože po depilaciji in po njej.
- V povezavi z limoninim sokom se lahko arganovo olje uporablja kot losjon proti luskanju in lomljenju lomljivih nohtov.
- Nazadnje se lahko arganovo olje uporablja tudi za vročo ali hladno masažo, da se sprostijo in "sprostijo" skrčene mišice.
Navodila za nakup
Obstajajo številni kozmetični izdelki in izdelki za osebno nego, ki se ponašajo s prisotnostjo arganovega olja v njihovi sestavi, na primer kreme proti gubam in gubam, šamponi, različni detergenti, izdelki za ličenje itd.
Če pa nameravate izkoristiti vse lastnosti arganovega olja, je priporočljivo, da ga uporabite čistega. V zvezi s tem je zelo pomembno, da se pri nakupu ne zavedete, pri tem pazljivo preverite in se prepričajte, da v seznam sestavin se pojavi samo ime "arganovo olje in ne ime mnogih drugih snovi, kot se žal pojavlja v številnih izdelkih. Podrobno v nomenklaturi INCI" arganovo olje ustreza besedilu "Olje iz jedrca Argania spinosa'.
Arganovo olje na spletu
Na voljo na AmazonArganovo olje iz Maroka je na voljo na spletu, dragocena tekočina, ki prihaja iz velikih gozdov regije Argan. Koristno za vlaženje telesa in las, olje lahko uporabite na koži kot vlažilno kremo: samo nanesite nekaj kapljic izdelka na kožo, da jo zmehčate, naredite svetlejšo in jo zaščitite pred agresivnimi zunanjimi dejavniki. Za nego las pa je priporočljivo dodati nekaj kapljic izdelka na lase po tuširanju ali pred česanjem, da bodo sijoči, mehki in voluminozni.
Nakup preko spleta
Lahko pa tudi kupite 100% čisto organsko arganovo olje pravične trgovine iz ekološko pridelanega. Pridobivajo ga iz semen arganovega drevesa z občutljivo hladno stiskanje. Na čistost olja kaže njegova intenzivna oreškasta aroma, značilna za semena argana. Ta aroma se ohrani zahvaljujoč opustitvi uporabe dodatkov, dišav in kemikalij med postopkom ekstrakcije.
Bogat z vitaminom E, dragocenimi nenasičenimi maščobnimi kislinami in zaščitnimi polifenoli, je ta izdelek popolna naravna vlažilna krema za lase, kožo in nohte. Uporaba visokokakovostnih steklenic iz vijoličnega stekla naredi izdelek neprepusten za svetlobne valovne dolžine, kar pomaga podaljšati iztek hranil, vitaminov in drugih dragocenih sestavin ter tako ohraniti učinkovitost izdelka.
Stranski učinki
Običajno arganovo olje dobro prenaša in ne povzroča nobenih stranskih učinkov, razen v primerih občutljivih posameznikov, pri katerih lahko povzroči nastanek alergijskih reakcij.
Sponzorirana vsebina: My-personaltrainer.it predstavlja izdelke in storitve, ki jih je mogoče kupiti na spletu na Amazonu in / ali drugi e-trgovini. Vsakič, ko opravite nakup prek ene od povezav na strani, lahko My-personaltrainer.it prejme provizijo od Amazona ali od druge omenjene e-trgovine. Obveščamo vas, da se cene in razpoložljivost izdelkov ne posodabljajo v realnem času in se lahko sčasoma spreminjajo, zato vas vabimo, da preverite razpoložljivost in ceno na Amazonu in / ali v drugem omenjenem e-poslovanju.