Hude pomanjkljivosti so lahko pogoste v primeru motenj in bolezni, kot so na primer alkoholizem, motnje hranjenja (DCA), bolezni, ki prizadenejo prebavila itd. Nasprotno, nerazvite države beležijo primere resnih pomanjkanj vitaminov v izrazito večjem številu, kar je gotovo povezano z gotovo ne lahkimi razmerami, v katerih se te države na žalost znajdejo.
Vsekakor pa po mnenju nekaterih nezanemarljiv del prebivalstva industrializiranih držav še naprej trpi za rahlim pomanjkanjem vitaminov. Te pomanjkljivosti so najverjetneje posledica vedno bolj neuravnotežene prehrane in opustitve zdrave in raznolike prehrane, ki ji je treba slediti.
za katerega je značilno nezadostno uživanje vitaminov. Ni treba posebej poudarjati, da so vitamini bistvene snovi za pravilno delovanje in dobro počutje celotnega organizma, njihov zmanjšan / nezadosten vnos ali še huje pomanjkanje pa lahko zato določi pomembne negativne posledice za zdravje posameznika.ali avitaminoze), prav tako pa jih je mogoče razlikovati glede na število (pomanjkanje monovitaminov, pomanjkanje multivitaminov) in vrsto vključenih vitaminov.
Za več informacij o pomanjkanju različnih vrst vitaminov in možnih posledicah priporočamo branje namenskih člankov:
.jpg)
