Glej tudi: timijan - žleza - timijan in timijanovo eterično olje
Thymus vulgaris L.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
P. Thym
Ing timijan
Tomillo comun
Ted Thymian
SKUPNA IMENA: Tummu, Tumetti (Lig.) Timi (Piem) Erba Salterella, Timm (Lomb) Peerel (Ven) Temu, Tem (Em) Peparello (Mar) Amorino (Umb) Tuma (Abr) Tumu (Pug) Peperna (Camp) Serapodda (Bas) Timu, Tumineddu (Sic) Tumbu, Arrigamu (Sard)
Opis
Navadni timijan je 20-60 cm visoka sukrukta z grmičasto navado in razvejanimi stebli, ki se po 4-5 letih življenja nagibajo.
Listi: timijan ima nasprotne liste, pikčaste, na kratko pecljate, z robom navzdol zaokrožen, skoraj sedeč, suličaste barve, sivo-zelene barve, na spodnji strani zaradi prisotnosti dlačic svetlejši. Obstaja veliko zaščitnih dlak, vključno s tipičnimi dlačicami, zloženimi na kolenih, in sedečimi izločevalnimi dlačicami rumenkasto rjave barve z glavo 12 celic
Korenine: Koreninski sistem je vezan in ima lesnato konsistenco.
Cvetovi: Cvetovi so majhni, cevasti, vijolično rdeče barve, združeni v konice na osi listov. Imajo žametno čašico, cevaste oblike in se konča v dveh režnjah, venček je dvoslojen, z ravnim in obrobastim robom. zgornja ustnica, l "spodnji trilobat, 4 didynamus prašniki. Cvetenje traja od junija do septembra.
Sadje: je tetrahenij, sestavljen iz jajčastih kokov
Okus: Listi timijana imajo grenak okus in intenzivno aromo po kamforju.
Areal
Timijan izvira iz zahodnega Sredozemlja. Spontano raste na celotnem območju Sredozemlja do 1500 m. Raje ima apnenčasta in dobro odcedna tla. Dobro uspeva na sončnih mestih in ne prenaša mokrih in hladnih zim.
Gojijo ga v Franciji, Španiji, Grčiji, na Portugalskem in v ZDA.
Kultura
Trajanje kulture: Kultura timijana traja 3-4 leta, saj se rastlina nagiba. V hladnejših podnebjih se obnaša kot enoletnica, saj komaj preživi težke zime. V teh okoljih se v jesenskem obdobju mulčenje izvaja kot preventivna metoda.
Setev: sajenje poteka s potaknjenci spomladi ali z delitvijo glave. Sejanje timijana, ki ga lahko opravimo neposredno na odprtem polju s 5-6 kg / ha semen, je nenavadna praksa zaradi majhnost semen., ki ne omogoča enotnega pridelka.
Bolje je, da sejemo v gredice marca z uporabo 1 g semen na m² gredice; površina 50-60 m² zadostuje za pridelavo rastlin, potrebnih za hektar gojenja.
Naslednjo presaditev opravimo jeseni, v milejšem podnebju ali na začetku pomladi, v hladnejših. Uporabljamo rastline visoke 5-7 cm.
Razporeditev rastlin je v vrstah 50-60. Optimalna gostota pridelka mora biti okoli 10 rastlin na m².
Zahteve: timijan velja za nezahtevno rastlino v smislu gnojenja.
Težave: kriptogamične narave: Alternaria oleracea Milb, ki poškoduje plodove, Puccinia menthae Pers in Aecidium thymi Fuck, ki napadajo liste.
Škodljive žuželke: spomnimo se nekaterih listnih rudarjev, vključno z ličinkami molja (Tortrix pronubana Hb.) In ogorčice (Meloidogynehapla Chitwood), ki poškoduje podzemni sistem.
Plevel: Pridelek je okužen s parazitom Cuscuta epithymum (L.).
Droge: so cvetoči vršički in listi, iz katerih se pridobiva eterično olje timijana.Tipičen vonj je močan in aromatičen, zaradi prisotnosti timol je okus rahlo pikanten. Vsebuje tudi karvakrol, p-cimen, borneol in pinen. Ohranjanje: vrhovi se posušijo v senci na dobro prezračevanem mestu na vrhu listov, da se zberejo deli, ki med sušenjem odlepijo.
Zbiranje in donos: obiranje timijana se izvede v času polnega cvetenja, če je proizvod namenjen destilaciji s košnjo na višini 5-10 cm od tal, da se čim bolj odstranijo bazalni listi, ki so najbogatejši z eteričnim oljem; če pa je letina namenjena zeliščni rabi, je bolje, da posežemo na začetku cvetenja v juniju-juliju, pri čemer porežemo cvetna stebla na 5-10 cm pod cvetovi. Dober pridelek lahko zagotovi letni pridelek 5 - 6 t / ha svežega pridelka. Suh pridelek je okoli 35%. Donos eteričnega olja cele sveže rastline je 0,5-0,8%. Timijan doseže največjo pridelavo v tretjem letu sajenja.
Uporabe
Zeliščni in fitoterapevtski: infuzija je zdravilo proti astmi, seneni nahodu in vsem alergijam; v majhnih odmerkih se uporablja tudi za črevesno fermentacijo in kataralne motnje dihal. Odvarki in poparki se uporabljajo za čiščenje majhnih ran in ran ter za razkuževanje ustne votline. Pravzaprav ima baktericidno delovanje zaradi fenolnih sestavin, timola in karvakrola, ki skupaj tvorijo 25 do 40% esence
Dietetično: timijan je aromatična rastlina vsega spoštovanja, zahvaljujoč prebavnim in karminativnim lastnostim se odlično poda k mesu, ribam, omakam, zelenjavi, likerjem in kisu ter se uporablja za pripravo pic s sezamom in limono. Zeliščni čaji in timijanovi sirupi spodbujajo apetit in spodbujajo dobro delovanje jeter.
Kozmetika: energično deluje proti utrujenosti na obrazu zaradi prisotnosti sluzi in spodbuja površinsko cirkulacijo. Timijanovo olje lahko povzroči tudi alergijske pojave v kozmetičnih pripravkih.
Izberi rastlino Jelka Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Česen Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarovnica Lešnik Ammi ali Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise japonski špargus Aparapa Glog Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakav Cajeput Calamus Calamus Caigrio Kamilica Rimska kamilica Cimet Cylon Maidenhaus Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Carvi Cascara Cassia Cassia Cacacosa Koriander Brusnice Barberry Barbara Ameriška krizantema Kumina Kurkuma Damiana DigitalDioscorea Drosera dulcamara Dunalilella Echinacea Ivy sladkorne Elenio Eleutherococcus Helichrysum svetlinovo Equisetum lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar fižol Fenugreek Koromač Phytolacca Frangola Ash Juniper japonske gobe Galega Ganoderma Gynoderma Glycerin Gynecos gynderma Sijajni Galegae Ganoderma Gynecos gugul Gymnema Hibiscus Hydraste Ipecacuana Hypericum Divji kostanj Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Češnja lovor Lavanda Lemongrass Lespedeza Lovage Islandski lišaj Lemon Linenca Lippia Licorice Lobelia Hmelj Maca majaron Koruza ameriška marrubija borovnica mirta borovnica mirta borovnica mirovka zarja marubana oreh oraščić njiva orahina Kopriv mak papaja parietaria navadna passiflora čili perila periwinkle P hyllanthus Picrorhiza Pilosella Piosisia Podophyll Polygala Peteršilj Psyllium Pueraria mirifica Meso Pygeum Quashia Rahmarin Ratawberry Žajbljeva žajbelj mullein Citronka Veronica Viburnum Vinca Peder Mistletoe trte Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Izberite bolezen mladoletnike rozacea akne akne tinitus aerofagija tetive naklonjenost Aphonia Aphtas Funkcionalna alitosis Alitosis Dojenje Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza Artroza artroza artroza artroza artroza artroza artroza artroza artroza artroza artroza astenija anestezija kamena ženska Asthenia Krhki glavobol Celulitis Bolezen gibanja Cistitis Klimakterična holecistopatija Povišan holesterol Ulcerozni kolitis Kolonoskopija Modrice Hematoma Rekuperacija Disperemija Dismenoreja Dispepsija Motnje vida želodca hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija Vneto grlo Tankost Menopavza Meteorizem Mononukleoza Alzheimerjeva bolezen Crohnova bolezen Slabost Bruhanje Debelost Temni krogi Onihomikoza Osteoporoza Suha koža Periartrozitis Piorea Ragoutia Nizek krvni tlak Nosorogi Rollji (maščobni trebuh) Gube Salmonela Starost Predmenstrualni sindrom Sinusitis Prenehati kaditi si jetra zaprtje stomatitis Stres Kašelj Visoka trigliceridov razjeda Burns Nails Krhki utripa toplote bradavice Vrtoglavica Nepremičnine zeliščni Solariji Neuspel adaptogene afrodiziak grenkobnih analgetik anestetik anorectics analgetik antacid anti-alergijska anti-astmatični antibiotiki katarju Anticellulitiche Antikonvulzivna Antidiaforetiche proti driski edematozna zajedalcev Antiemetični Antiemorroidarie antiflogistiki Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanti antipiretik protirevmatična antiskorbutični antiseptični antispazmodični anti-sečni aperitivi aromatizirajoča adstrigentna sredstva balzamični bechiche kapilarotrop kardiotonična karminativna katarzična kavstika zdravilna zdravila proti žolčniku choleretic barvila dekongestivi dezodoranti čiščenje diaforetiki razkuževanje egotiki pred galaktofughe galattogoghe vlažilci imunostimulanti hipertenzivni hipnotični hipoglikemični hipotenzivni dražilci odvajala pomirjujoči narkotični živci hranila odontalgični prsni purgativni odbojni mineralizirajoč osvežujoč rethreatant vaporifugalitis stufukularni vaskularni vnetje krčnih žil
