Splošnost
Fitosteroli so molekule, ki so zelo podobne holesterolu in so naravno prisotne v številnih živilih rastlinskega izvora.
Klasično vsejeda prehrana vsebuje približno 100-300 mg fitosterolov na dan, kar se bo v vegetarijanski ali veganski prehrani zagotovo znatno povečalo.
Kemična narava in farmakokinetične lastnosti fitosterolov močno vplivajo na njihove biološke in klinične lastnosti.
Indikacije
Zakaj se uporabljajo fitosteroli? Za kaj so?
Glavne klinične uporabe fitosterolov se nanašajo na kardiovaskularno in presnovno področje, zahvaljujoč opaženim aktivnostim zniževanja holesterola.
Čeprav mehanizem delovanja še ni v celoti opredeljen, se zdi, da so fitosteroli učinkoviti pri zaviranju črevesne absorpcije prehranskega holesterola in delujejo tudi na klasični mehanizem entero-jetrne recirkulacije.
Na ta način bi opazili "povečano izločanje holesterola z blatom in posledično znatno znižanje koncentracij v krvi.
Prednosti in lastnosti
Kakšne koristi so fitosteroli pokazali med študijami?
Številne študije potrjujejo kardioprotektivno in zniževanje holesterola vlogo fitosterolov.
Nedavni pregled dejansko opisuje sposobnost fitosterolov, da znižajo koncentracijo celotnega holesterola v krvi za kar 10%, koncentracijo LDL holesterola pa za 13%, ne da bi pri tem spremenili profil HDL holesterola v krvi.
Veliko učinkovitost fitosterolov še dodatno poudarja Nacionalni izobraževalni program Združenih držav o holesterolu ki za nadzor holesterolemije priporoča dnevno porabo približno 2 g fitosterolov.
Pomembno izboljšanje delovanja fitosterolov bi se zato prelevilo v občutno kardioprotektivno delovanje.
Odmerjanje in način uporabe
Kako uporabljati fitosterole
Klasično lahko fitosterole najdemo v obliki estrov maščobnih kislin v različnih funkcionalnih živilih in tako obogatimo njihove hranilne lastnosti.
Iste fitosterole pa lahko jemljemo, ne esterificirano, z dodatki v kapsulah.
Najbolj značilen odmerek za učinkovitost in varnost uporabe je 1-2 grama na dan za esterificirano obliko in 1 gram na dan za neesterificirano obliko.
Stranski učinki
Glavni neželeni učinki, opaženi po uporabi dodatkov fitosterola, zadevajo prebavni sistem.
Najpogostejši neželeni učinki so bili dispepsija, sitosti, napihnjenost, driska in zaprtje.
Kontraindikacije
Kdaj ne smete uporabljati fitosterolov?
Uporaba fitosterolov je kontraindicirana v primeru preobčutljivosti na zdravilno učinkovino ali vir ekstrakcije ter v primeru redkih genetskih motenj, kot je sitosterolemija, ki so odgovorne za možne kardiovaskularne posledice.
Farmakološke interakcije
Katera zdravila ali živila lahko spremenijo učinek fitosterolov?
Po nekaterih nedavnih dokazih bi lahko uporaba dodatkov fitosterola povečala učinek zniževanja lipidov pri zdravilih za zniževanje holesterola, kot so statini.
Glede na kemijsko naravo je treba upoštevati tudi, da bi lahko vnos fitosterolov zmanjšal črevesno absorpcijo učinkovin, kot so beta karoten, likopen, vitamin E, in na splošno motil absorpcijo v maščobah topnih učinkovin.
Previdnostni ukrepi za uporabo
Kaj morate vedeti, preden vzamete fitosterole?
Izogibati se je treba uporabi fitosterolov med nosečnostjo in v naslednjem obdobju dojenja.
