Piščančje jajce srednje velikosti tehta 60 gramov.
Jajčna lupina tehta v povprečju 5-6 gramov, beljak 35-40 gramov, preostalo težo pa da rumenjak ali rumenjak.
Jajca in zdravje
Hranilna vrednost jajc
Kalorije v jajcih
Jajčne beljakovine
Jajca: konzerviranje in označevanje
lastnosti jajc
