Niste preveč strokovni v kuhinji, a ga želite na Valentinovo presenetiti z nečim sladkim? Tako bomo danes pripravili super enostavno poslastico z zagotovljenim uspehom: listnato pecivo, napolnjeno s čokolado. V samo 10 minutah bomo dobili sladkarije, ki bodo stopile celo kamnita srca!
Video recept
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
Osebna izkaznica recepta
- 347 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 2 zvitka 230 g l "enega listnatega testa
- 150 g čokoladne smetane
- Za krtačenje: 60 g jajc
- Za serviranje: po okusu sladkorja
Potrebni materiali
- Rezalnik za piškote v obliki srca
- Krtača
- Papir za peko
- Žličke
- Vilice
Priprava
- Pečico segrejte na 200 ° C.
- Razvaljajte zvitek že pripravljenega listnatega testa.
Prava ideja
Za pripravo tega recepta lahko izberete sveže ali zamrznjeno listnato testo. V prvem primeru zadostuje, da ga odvijete; v drugem primeru je priporočljivo, da pecivo odmrznete v hladilniku in ga nato razvaljate z valjarjem.
Za različico po meri naredite svoje listnato testo.- Na pecivo naredite majhne šopke lešnikov, pri čemer med njimi držite določeno razdaljo.
- Prazne prostore premažite z rahlo stepenim jajcem: služilo bo kot lepilo.
- Na prejšnjo ploščo položite drugo ploščo peciva, s prsti pritisnite, da se oba dela zlepita: jajce bo olajšalo postopek.
- Zdaj naredite nekaj srčkov s posebnim kalupom v obliki srca. Robove vsakega srca zapečatite z vilicami vilic.
- Napolnjena srca razporedite na pekač, obložen s papirjem za peko. Površino premažemo s preostalim jajcem in kuhamo pri 200 ° C 10 minut, nato znižamo temperaturo na 180 ° C in kuhanje zaključimo še 10-15 minut.
- Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Alicein komentar - PersonalCooker
Koliko časa je trajalo, da smo pripravili te sladkarije? 10 minut? Morda celo manj! Saj ni res, da si moramo za dober vtis izmisliti kdo ve kaj! Z zelo malo truda in zelo malo časa smo ustvarili te sladkarije, zaradi katerih bo naš nor znorel!
Ne zamudite drugih receptov za Valentinovo!Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept
Enostavno in hitro čokoladno lisnato pecivo je precej energična sladica, kalorično razširjenost, ki jo pripisujejo lipidom, sledijo ogljikovi hidrati in na koncu beljakovine.
Maščobne kisline so večinoma nenasičene, holesterol je dobro prisoten in vlakna niso previsoka.
Enostavno in hitro čokoladno lisnato pecivo ni primerno za prehrano proti prekomerni teži, niti za presnovo; poleg tega vsebujejo gluten in laktozo, zato jih je treba izključiti iz relativne prehrane.
Povprečna količina mora biti med 30-40 g (110-145 kcal).
