Imate radi sladoled, a nimate niti najmanjšega namena, da ga naredite doma? Pravzaprav formulacija sladoleda ni prav enostavna, danes pa bi vam rad ponudil izjemen bananin sladoledni mousse, ki je pripravljen brez uravnoteženja mešanice, brez aparata za sladoled in brez neskončnih čakalnih dob! Potrebovali boste zelo malo sestavin in mešalnik. Poglejmo idejo!
Video recept
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
Osebna izkaznica recepta
- 63 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
Za peno za sladoled
- 400 g bananine kaše (približno 4)
- Neobdelani limonin sok
- 100-150 ml mleka
- Neobvezno: 1 ali 2 žlici medu
Za dekoracijo
- 1 čajna žlička nesladkanega kakava
Potrebni materiali
- Mešalnik
- Lopatica
- Noži
Priprava
- Banane olupimo in narežemo na rezine. Rezine banan razporedite na pladenj, dobro razmaknjene in postavite v zamrzovalnik.
- Po dveh urah banane vzemite iz zamrzovalnika in jih združite v kozarcu mešalnika. Dodajte sok polovice limone in mleko. Če želite, dodajte eno ali dve žlici medu. Vse premešajte, dokler ne dobite pene.
Ali ste vedeli, da
Limona se uporablja za preprečevanje prezgodnje oksidacije banan in dodajanje kančka kislosti v peno.
Mleko je koristno za kremastost. Uporabite lahko katero koli vrsto mleka ali zelenjavne pijače.
Priporočljivo je, da sladkor ali druga sladila dodate le, če uporabljene banane niso zelo zrele.- Postrezite takoj, po okusu dodajte mleti cimet ali nesladkan kakav.
Alicein komentar - PersonalCooker
V nekaj preprostih korakih smo dobili okusen "brez sladoleda": vendar priporočam, da ga pojeste takoj po tem, ko ste dobili peno. Končate ga lahko s ščepcem kakava ali cimeta!Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept
Fast Banana Ice Cream Mousse je sladica, bogata z ogljikovimi hidrati, z nizko vsebnostjo beljakovin in skoraj brez lipidov. Vlaknine so dobro prisotne, medtem ko holesterol ni zelo pomemben.
Mousse Fast Banana Ice Cream Mousse ni primeren za prehrano ljudi s prekomerno telesno težo, laktozno intoleranco in veganov.
Povprečna porcija (za prigrizek) je približno 150 g (95 kcal).
