E589 KAOLIN ALI ALUMINIJSKI SILIKAT
Kaolin ali aluminijev silikat je dodatek naravnega izvora s funkcijami preprečevanja zlepljenja, pomožnih snovi, odstranjevanja vodnega kamna in arom.
Vsebuje ga lahko v različnih živilih, kot so instant kava, mleko v prahu in arome. Glavne uporabe pa so zabeležene v kozmetičnem in farmacevtskem sektorju (antacidi, zdravila proti diareji):
- Kaolin v kozmetiki
Kaolin velja za neškodljiv dodatek, tudi če je v notranjosti aluminij.
ADI DOZA: 1,0 mg na kg telesne mase
