je bolezen, ki vpliva na presnovo glukoze; če se ne zdravi, ta oblika sladkorne bolezni vpliva tudi na zdravstveno stanje, zmanjšuje kakovost in pričakovano življenjsko dobo pacienta.
Osnovna načela prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 so: Seks F. Starost 77 Višina cm 155 Obseg zapestja cm 15,5 Ustava Normalno Višina / zapestje 10,0 Morfološki tip Normolineo Teža kg 68 Indeks telesne mase 28,3 Ocenjevanje Prekomerna telesna teža Zaželen fiziološki indeks telesne mase 21,7 Zaželena fiziološka teža kg 52,1 Bazalni metabolizem kcal 1134.6 Koeficient ravni telesne aktivnosti DA, 1.56 Poraba energije kcal 1769,9 Prehrana HIPOKALORNI -30% Približno 1240 kcal Lipidi 30% 372 kcal 41,3 g Beljakovine 1,2 g / kg * fiziol. 250,1 kcal 62,5 g Ogljikovi hidrati 50,0% 617,9 kcal 164,8 g Zajtrk 15% 186 kcal Prigrizek 10% 124 kcal Kosilo 35% 434 kcal Prigrizek 10% 124 kcal Večerja 30% 372 kcal
Zajtrk, približno 15% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% skupnega 150 ml, 75,0 kcal Polnozrnat kruh, VZMITE 50 g, 121,5 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal Jagode 150 g, 48,0 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Testenine s paradižnikovo omako Polnozrnate zdrobne testenine 80 g, 259,2 kcal Paradižnikova omaka 100 g, 24,0 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Solata 100 g, 18,0 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal Kisle rdeče češnje 100 g, 50,0 kcal Večerja, približno 30% kcal TOT Piščančja prsa na žaru Piščančje prsi 100 g, 110,0 kcal Jajčevec 200 g, 48,0 kcal Polnozrnat kruh 25 g, 60,8 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal
Zajtrk, približno 15% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% skupnega 150 ml, 75,0 kcal Polnozrnati kruh, VZMITE 50 g, 121,5 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ pomaranče 200 g, 63,0 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Dušen fižol Posušen fižol 80 g, 279,9 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Redkev 100 g, 24,0 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ pomaranče 200 g, 63,0 kcal Večerja, približno 30% kcal TOT File postrvi Postrvi, različne vrste 100 g, 148,0 kcal Koromač 200 g, 62,0 kcal Polnozrnat kruh 25 g, 60,8 kcal Ekstra deviško olivno olje 10 g, 90,0 kcal
Zajtrk, približno 15% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% skupnega 150 ml, 75,0 kcal Polnozrnati kruh, VZMITE 50 g, 121,5 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ jabolka, z olupkom 200 g, 52,0 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT bel riž rjavi riž 80 g, 289,6 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Raketa 100 g, 25,0 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ jabolka, z olupkom 200 g, 52,0 kcal Večerja, približno 30% kcal TOT Trdo kuhana jajca Grozdje kokoši 100 g, 143,0 kcal Krompir 100 g, 85,0 kcal Polnozrnat kruh 25 g, 60,8 kcal Ekstra deviško olivno olje 5 g, 45,0 kcal
Zajtrk, približno 15% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% skupnega 150 ml, 75,0 kcal Polnozrnati kruh, VZMITE 50 g, 121,5 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal Kivi 100 g, 61,0 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Čičerika v juhi Čičerika, posušena 90 g, 300,6 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Valerian 100 g, 18,0 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal Kivi 100 g, 61,0 kcal Večerja, približno 30% kcal TOT File trske v ponvi File atlantske trske 100 g, 82,0 kcal Blitva 200 g, 38,0 kcal Polnozrnat kruh 25 g, 60,8 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal
Zajtrk, približno 15% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% skupnega 150 ml, 75,0 kcal Polnozrnati kruh, VZMITE 50 g, 121,5 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal Jagode 150 g, 48,0 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Testenine iz jajčevcev Polnozrnate zdrobne testenine 80 g, 259,2 kcal Jajčevec 100 g, 24,0 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Solata 100 g, 18,0 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal Kisle rdeče češnje 100 g, 50,0 kcal Večerja, približno 30% kcal TOT Puranje prsi Piščančje prsi 100 g, 111,0 kcal Bučke 200 g, 36,0 kcal Polnozrnat kruh 25 g, 60,8 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal
Zajtrk, približno 15% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% skupnega 150 ml, 75,0 kcal Polnozrnati kruh, VZMITE 50 g, 121,5 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ pomaranče 200 g, 63,0 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT Dušen fižol Posušen fižol 80 g, 279,9 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Redkev 100 g, 24,0 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ pomaranče 200 g, 63,0 kcal Večerja, približno 30% kcal TOT File postrvi Postrvi, različne vrste 100 g, 97,0 kcal Koromač 200 g, 62,0 kcal Polnozrnat kruh 25 g, 60,8 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal
Zajtrk, približno 15% kcal TOT Mleko z nizko vsebnostjo maščob, 2% skupnega 150 ml, 75,0 kcal Polnozrnati kruh, VZMITE 50 g, 121,5 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ jabolka, z olupkom 200 g, 52,0 kcal Kosilo, približno 35% kcal TOT bel riž rjavi riž 80 g, 289,6 kcal Parmezan 10 g, 39,2 kcal Raketa 100 g, 25,0 kcal Ekstra deviško olivno olje 15 g, 135,0 kcal Prigrizek, približno 10% kcal TOT Lahek jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ jabolka, z olupkom 200 g, 52,0 kcal Večerja, približno 30% kcal TOT Ricotta Kravja rikota iz delno posnetega mleka 100 g, 138,0 kcal Endivija 200 g, 36,0 kcal Polnozrnat kruh 25 g, 60,8 kcal Ekstra deviško olivno olje 10 g, 90,0 kcal
Tags.:
kuhanje hrane prehrana zdravila za hujšanje
Pri sladkorni bolezni tipa 2 se glukoza, ki se enkrat absorbira iz črevesnega trakta in vlije v krvni obtok - zaradi "spremembe hormonskega nosilca (insulina) ali okvare perifernih receptorjev tirozin kinaze, ki je ne ujame dovolj učinkovito - ostane v obtoku, ki povzroča vrsto negativnih presnovnih reakcij (Opomba. Živčno tkivo je edino, neodvisno od insulina).
Sladkorna bolezen tipa 2 je motnja, ki vključuje številne vidike, vendar vse, kar združuje VSE klinične slike, je stanje hiperglikemije (> 110 mg / dl), ki ga lahko spremljata hiperinzulinemija in hiperlipidemija (VLDL - hipertrigliceridemija); očitno to pogosto vodi v prekomerno telesno težo, poslabšanje hipertenzije, glikacijo plazemskih beljakovin, prooksidacijo proteinov APO-B in posledično ZMANJŠANJE sposobnosti vezave na periferne receptorje (hiperholesterolemija LDL), povečano tveganje za aterosklerozo, retinopatijo, nevropatijo, nefropatija in stopalo diabetikov.
; najpogosteje skrbijo življenjski slog: nepravilna prehrana in zloraba ogljikovih hidratov, prekomerna maščobna masa, pomanjkanje mišične mase, sedeči način življenja; drugi so genetski, na primer strukturne spremembe insulina ali perifernih receptorjev. Ne glede na vzroke je najučinkovitejša terapija za sladkorno bolezen tipa 2 sestavljena iz:
- Zmanjšanje prekomerne telesne teže / debelosti
- Zmanjšanje odvečnih ogljikovih hidratov in obnova prehranskega ravnovesja
- Motorna terapija
- Farmakološka terapija
- Nadomestilo za druge presnove.
Osnovna načela prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 so:
- Nizko kalorično (po potrebi)
- Zmanjšanje celotne glikemične obremenitve
- Zmanjšanje glikemične obremenitve obrokov
- Zmanjšanje glikemičnega indeksa obrokov
- Oskrba z enostavnimi ogljikovimi hidrati, ki jih predstavlja izključno fruktoza, ki je naravno prisotna v zelenjavi, ali laktoza, ki je naravno prisotna v mleku in mlečnih izdelkih (po možnosti morajo preprosti CHO ostati približno 10-12% skupnih kalorij).
Kar s praktičnega vidika pomeni:
- Izbira živil, bogatih z vlakninami, in izločanje / drastično zmanjšanje rafiniranih živil
- Odprava sladkarij, sladkih gaziranih pijač, sadnih sokov, piva in pekovskih izdelkov
- Zmanjšanje preveč sladkega sadja in odstranitev konzerviranega sadja (kandirano, konzervirano, marmelade (vprašljivo), dehidrirano itd.)
- Povečajte, kolikor je mogoče, živila, ki vsebujejo antioksidante (zelenjava, sadje NE preveč sladko).
Opomba: Naslednji primer prehrane se nanaša na primer diabetesa mellitusa tipa 2, ki je že farmakološko kompenziran; zato je dovoljena uporaba testenin in kruha; četudi bi bil krvni sladkor višji, ne bi bilo mogoče pretirano izkriviti prehranskega ravnovesja v prehrani v korist maščob (ki bi omejile izgubo teže) in / ali beljakovin (ki bi lahko pretirano obremenile jetra in ledvice starost tretje osebe).
Primer prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 - 1. DAN
Primer prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 - 2. DAN
Primer prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 - 3. DAN
Primer prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 - 4. DAN
Primer prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 - 5. DAN
Primer prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 - 6. DAN
Primer prehrane za sladkorno bolezen tipa 2 - 7. DAN
