Vitamin B1 in alkoholizem

Vitamin B1

Vitamin B1 je vodotopen vitamin; njegovo znanstveno ime je tiamin in ima več presnovnih funkcij, ki so vsaj temeljne.
Vitamin B1 je znan tudi kot anevrin, zaradi njegovega pomena pri ohranjanju živčne učinkovitosti, oz antiberibericazaradi tipičnih kliničnih znakov, ki so posledica njegove prehranske pomanjkljivosti: sindrom podhranjenosti Beriberi.