Kaj je Zabaione?
Za zabaione - ali zabajone ali zabaglione - mislimo na tipično sladko pecivo.
V zadnjem času so bile predlagane nekatere slane in / ali aromatizirane različice, ki služijo kot priloga (kot omaka) jedem, prilogam, predjedom itd. Poleg tega je jajčec navdihnil ustvarjanje različnih receptov, kot so likerji (zabov, VoV), sladoled in parfeji.
