Encijan, večletna zelnata rastlina (družina Genzianaceae), iz katere se uporabljata korenika in korenina, ima tako zeliščno kot likersko uporabo. Korenina encijana je zdravilo z evpeptičnimi, vročimi lastnostmi in je v povezavi s cinchono tudi antimalarično.
Po žetvi, če naj ima zdravilo zeliščno projekcijo, ga takoj obdelamo s tehničnimi dejavniki, ki blokirajo ali močno upočasnijo procese hidrolize in oksidacije; če pa mora imeti profil likerja, ga pustimo fermentirati v določenih strukturah, kjer začnejo delovati encimi in procesi razgradnje; ta dejavnost vodi v izboljšanje kakovosti uporabe tega zdravila. Zato se lastnosti likerja encijana izboljšajo tako, da se pustijo delovati tisti elementi, ki so v mnogih primerih vir negativnosti, ker lahko določijo, v tem primeru pa ne , kvalitativni upad ...
Tehnični dejavniki morajo upoštevati vse te vidike, zato je treba razumeti, kateri elementi spreminjajo morfološke vidike in ne zdravila. Da bi preprečili oksidacijsko-redukcijske ali hidrolizne reakcije in vse presnovne pojave na splošno:
od zbiranja do tehničnega posega je treba pustiti manj časa.
Mesta obdelave morajo biti blizu zbirnih mest, da se čim bolj zmanjša časovni faktor.
Pogosto pa mora biti rastlina ali del zbrane rastline transportiran; zato bodo za zlaganje in transport vira uporabljena ustrezna mehanska sredstva.
Prevozna sredstva morajo spoštovati iste higienske standarde, ki so jih upoštevali v času zbiranja; ne morejo na primer prevažati rastlin ali drog v zabojnikih, ki so prevažale živali.Zato je treba spoštovati tista merila čiščenja, ki bodo v naslednjih fazah zagotovila, da bo vir zelenjave ohranil svoje lastnosti nedotaknjene, zahvaljujoč pravilnemu zaporedju operacij, ki ga od žetve vodijo v laboratorije za tehnično predelavo.
Vsi ti koraki se morajo nanašati na operativna merila, ki upoštevajo higieno in čistočo, in ki se osredotočajo predvsem na del rastline, ki bo postal integralno zdravilo, pri čemer se ugotovi odsotnost drugega organskega materiala (deli rastline, ki niso zdravila ali druge rastline, žuželke, živali) in anorganske (tla, kovine, steklo).
Tehnični posegi, ki se uporabljajo za omejevanje pojavov razgradnje prihodnjih zdravil, so različni. Kar zadeva pojave hidrolize, je viru prikrajšana voda, ker je za hidrolitične reakcije značilna prisotnost encimov, ki delujejo v prisotnosti vode, in če to odstranimo, te reakcije ne morejo potekati. in to je tudi tisto, kar se izvaja na veliki večini rastlinskih virov; to je zato, ker so pojavi hidrolize prvi, ki se pojavijo po spravilu, in so tudi tisti, ki drastičneje in nepopravljivo spremenijo kakovost naravni vir, ki ga daje zdravilo.
Za odstranitev vode in odločitev o strategijah, ki jih bom uporabil, moram upoštevati vir in vrsto uporabljenega dela: semena (malo vode), plodove (veliko vode) ali korenine (mesnate ali ne). zato bo treba sprejeti različne metode odstranjevanja po vrsti in drastičnosti.
Več člankov na temo "Strategije za omejitev razgradnje zdravila po spravilu"
- Razgradnja po žetvi drog
- Farmakognozija
- Sušenje, sušenje na stojalih
