Burn Energy Drink Sestavine: voda, sladkor, zakisljevalec citronske kisline, ogljikov dioksid. Tavrin (0,4%), glukoronolakton (0,24%), kofein. Regulatorji kislosti: trinatrijev citrat. Okusi, barve: E150d in E129 Konzervans: kalijev sorbat. Inozitol (0,012%). Niacin. Antioksidant: askorbinska kislina. Pantotenska kislina, ekstrakt guarane, vitamin B6 in vitamin B12.
Uredil dr. Davide Racaniello
Tavrin Burn Energy Drink: še posebej koncentriran v nekaterih tkivih, na primer v srcu in skeletnih mišicah, je del številnih bioloških funkcij, zaradi katerih je približno 400 mg, ki jih sintetizira naše telo, omejena količina, ki jo je zato treba vključiti v običajna živila, kot so kot meso, ribe, jajca in mleko. Tavrin, ki ga na splošno primanjkuje pri veganih, je del številnih bioloških funkcij:
- Sinteza žolčnih soli;
- Antioksidativno delovanje;
- Vzdrževanje celične hidrosalinske homeostaze;
- Zaščita celic in tkiv (predvsem na ravni srca);
- Razstrupljevalno delovanje;
- Modulacija imunskega odziva
V športu se je tavrin izkazal za še posebej učinkovitega pri zmanjševanju označevalcev oksidativnih poškodb in zaščiti mišičnih struktur pred žalitvami, ki jih povzroča intenzivna telesna aktivnost. Ti učinki so bili opisani pri odmerkih od 1,5 do 3 gramov na dan.
Hranilne vrednosti porabijo energijsko pijačo
na pločevinko 250 ml
Znesek
100 ml
250 ml
Kalorije
Kcal 61
Kcal 152
Maščobe
0 gr
0 gr
Ogljikovi hidrati
14,4 gr
36 gr
Beljakovine
0 gr
0 gr
Vlakna
0 gr
0 gr
Tavrin
400 mg
1000 mg
Glukoronolakton
240 mg
600 mg
Kofein
32 mg
80 mg
Inozitol
12 mg
30 mg
Niacin
6 mg
15 mg
Pantotenska kislina
1,7 mg
4,25 mg
Vitamin B6
0,7 mg
1,75 mg
Vitamin B12
0,3mcg
0,75 mcg
Energijski napitek izgorevanja glukoronolaktona: sladkor, ki nastane v jetrih med presnovo glukoze. Lahko ga vnesemo s prehrano (zelo prisoten v grozdnem sadju, jabolkih, pomarančah in križnicah), nato pa se v jetrih oksidira v glukarinsko kislino in druge presnovke, ki so v glavnem odgovorni za njegovo biološko funkcijo:
- Razstrupljanje: z glukuronacijo zagotavlja procese razstrupljanja jeter;
- Možno citoprotektivno in protitumorsko delovanje (še v poskusni fazi).
Edine študije v literaturi o dopolnjevanju s tem izdelkom so tiste, v katerih se ocenjuje učinkovitost različnih energetskih napitkov, kar nam ne omogoča sklepanja o ergogeni ali kognitivni učinkovitosti te spojine.
Energijski napitek pri izgorevanju kofeina: kofein je snov iz rodu metilksantinov, ki se običajno vnese v vsakodnevno prehrano s kavo (skodelica vsebuje okoli 100 mg). Ko se zaužije, se hitro absorbira s plazemskim vrhom okoli 120 "in "zelo hitra razpolovna doba, ki se giblje od 2 do 4 ure. Kofein se hitro razporedi v različna tkiva in se v jetrih presnovi v različne dimetilksantine:
- Spodbuditi lipolizo s povečanjem koncentracije maščobnih kislin v krvi;
- Posredujte vazodilatacijo mišic;
- Sprostite bronhialne mišice in olajšajte dihanje;
- Izboljšati kognitivne sposobnosti in budnost;
- Povečanje diureze;
- Zmanjšajte občutek bolečine z omejitvijo aktivacije nociceptorjev;
Tem učinkom, ki jih posredujejo predvsem presnovki kofeina, je dodan najpomembnejši, ki ga daje spodbuda za sproščanje adrenalina in posledično povečanje srčnega utripa, vazodilatacijo v mišicah in vitalnih organih, povečanje sekundarnih posrednikov, kot sta AMPc in aktivacija kaskade znotrajceličnih signalov, potrebnih za pravilno delovanje celic.
V športu se je uporaba kofeina izkazala za učinkovito pri:
- Izboljšajte zmogljivost v smislu vzdržljivosti in moči. Ta zmogljivost je vsekakor posledica prihranka mišičnega glikogena v korist oksidacije lipidov, mišično -vazodilatacijskega učinka in verjetno boljšega dotoka kalcija v skeletne mišice s posledičnim olajšanim krčenjem;
- Zmanjšajte občutek utrujenosti: zahvaljujoč izboljšanju oksidacijske presnove na eni strani in analgetičnemu učinku na drugi strani.
Kofein se zato uporablja predvsem zaradi njegovega ergogenega učinka, ki se je izkazal za koristnega tako pri vzdržljivosti kot pri športih s čisto močjo.
Največji varen odmerek, uporabljen v študijah, je 300 mg, presega pa tremor, tesnobo, tahikardijo, nespečnost in vzburjenost. Dolgotrajna uporaba pa predstavlja pomemben dejavnik tveganja za bolezni prebavil, srca in ožilja ter živčnega trakta (migrena).
Inositol Burn Energy Drink: nekateri znanstveniki ga opredeljujejo kot vitamin, inozitol se delno sintetizira v jetrih, začenši z glukozo, delno pa se vzame iz prehrane skozi žita, zlasti cela zrna, pivski kvas, nekaj sadja in v večini primerov ga najdemo v obliki fosfatidil inozitola, membranskega fosfolipida, ki je zelo pomemben pri uravnavanju znotrajceličnega signala. Dejansko ga lahko z encimom fosfolipazo C razdelimo na dva zelo pomembna druga posrednika, vključno s fosfatidil insositol trifosfatom, in reguliramo aktivacijo po toku. številnih encimov in transkripcijskih faktorjev, ki sodelujejo pri uravnavanju celične funkcije, poleg biološke vloge pa se inozitol na splošno uporablja za hepatoprotektivno in proti holesterolovo funkcijo. Nedavni dokazi ocenjujejo tudi delovanje inozitola na centralni živčni sistem s potencialno terapevtsko uporabo pri depresivnih patologijah in nevroloških motnjah.
Niacin Burn Energy Drink: vitamin znan tudi kot vitamin PP ali vitamin B3; prisoten je v zelenjavi (predvsem polnozrnati) v obliki nikotinske kisline in pri živalih (mesu) v obliki nikotinamida. Delno se sintetizira tudi v jetrih iz aminokisline triptofana.
Ta vitamin je del sestave NAD in NADP, dveh zelo pomembnih akceptorjev elektronov, ki sodelujeta v številnih presnovnih reakcijah.
- Redoks reakcije, ki so osrednjega pomena za presnovo, saj sodelujejo tako v katabolnih reakcijah (potrebnih za pridobivanje energije) kot v anaboličnih (potrebnih za tvorbo novih elementov;
- Ne-redoks reakcije: pomembne pri uravnavanju rasti, diferenciacije in delovanja celic.
Zdi se, da je niacin vključen tudi v zaščito beta celic trebušne slinavke pri sladkorni bolezni tipa I, pri izboljšanju lipidnega profila in pri zaščiti srčno -žilnih bolezni.
Zelo redko pomanjkanje teh vitaminov povzroči patološko stanje, znano kot pelagra, za katerega je značilen dermatitis, duševne in kognitivne motnje.
LARN za odraslega moškega priporoča vnos približno 20 mg / dan, saj lahko odmerki, višji od 3000 mg, povzročijo klasično gastrointestinalno simptomatologijo, ki jo spremlja hepatotoksičnost.
Energijski napitek izgorevanja pantotenske kisline: prav tako uvrščen med vitamine B, običajno ga imenujemo tudi vitamin B5 in se uporablja v različnih dodatkih v obliki stabilne soli (kalcijev pantontenat). Skupaj z aminokislino cistein in ATP je sodeluje pri sintezi koencima A, ključne molekule presnove, ki sodeluje pri:
- Katabolne reakcije, potrebne za pridobivanje energije iz hrane;
- Sintezne reakcije maščobnih kislin, holesterola in steroidnih hormonov;
- Reakcije sinteze nevrotransmiterjev;
- Presnovne reakcije zdravil in toksinov
Priporočeni dnevni odmerek se giblje od 4 do 7 mg; glede na prisotnost tega vitamina v številnih živilih (predvsem v celih zrnih in mesu) pa pomanjkljivosti najdemo le v hudih primerih podhranjenosti. Ni znanih primerov toksičnosti, čeprav so pri zelo visokih odmerkih (10/20 gr na dan) zabeležili obilno drisko.
Energijska pijača za kurjenje vitamina B6: znana tudi kot piridoksin, je derivat piridina, ki se v glavnem vnese z mesom, absorbira se na tešče po hidrolizi, odvisni od ATP, in se transportira v jetra, vezana na albumin. Tu se piridoksin pretvori v piridosamin in nato v piridoksal in nato fosforiliran, s posledično aktivacijo in shranjevanjem, iz jeter se nato prenaša v različna tkiva, kjer lahko opravlja svojo biološko vlogo;
- Povečuje raven glukoze v krvi: spodbuja glikogenolizo in glukoneogenezo;
- Spodbuja sintezo nevrotransmiterjev, kot so serotonin, dopamin, norepinefrin, GABA.
- Usmerja sintezo skupine hema, ki je potrebna, da hemoglobin veže kisik;
- Omogoča sintezo niacina, začenši s triptofanom;
- Uravnava hormonsko delovanje;
Uporablja se pri zdravljenju številnih bolezni, še posebej pomembnih za nevrodegenerativne, kardiovaskularne in imunske motnje.
Njegova dnevna potreba je okoli 1 / 1,5 mg, vendar so tudi v tem primeru pomanjkljivosti zelo redke.
Energijski napitek za kurjenje vitamina B12: znan tudi kot kobalamin, prisoten je v številnih oblikah, tudi če so biološko aktivni v človeškem telesu metilkobalamin in 5 deoksi deanosinl kobalamin. Med vsemi je edini vitamin, ki vsebuje kovinski ion (COBALT ) v svoji strukturi.
Predstavlja encimski kofaktor za dva encima:
- metionin sintaza: posrednik reakcije razstrupljanja homocisteina, zato pomembna pri preprečevanju kardiovaskularnih tveganj;
- metilmalonil-CoA mutaza: pomembna pri presnovi energije iz maščob in beljakovin ter sodeluje tudi pri sintezi HEMOGLOBINA.
Pomanjkanje vitamina B12 je očitno pri starejši populaciji, starejši od 60 let, s posledičnim povišanjem ravni homocisteina, pojavom anemičnih slik (perniciozna anemija) ter gastrointestinalnimi in nevrološkimi motnjami.
Dnevna potreba italijanskega prebivalstva je ocenjena na približno 20 mcg, kar pa bi se moralo povečati pri več kot 60 prebivalcih.
Širjenje stanj pomanjkanja je določeno z zelo zapletenimi absorpcijskimi mehanizmi, ki vključujejo prisotnost notranjega faktorja (proizvedenega v želodcu), specifičnih črevesnih receptorjev in prenašalcev plazme.
PREDNJI UČINKI Burn Energy Drink
Kontraindikacije Burn Energy Drink
Priporočljivo je omejiti porabo Burn Energy Drinka, mlajšega od 16 let, med nosečnostjo, dojenjem, v prisotnosti sladkorne bolezni, hipertenzije, živčnosti, hipertiroidizma, nespečnosti, visokega srčno -žilnega tveganja in dehidracije (Burn Energy Drink ni rehidracijski napitek). pijačo, vendar spodbuja izgubo tekočine zaradi vsebnosti kofeina).
Prekomerno uživanje Burn Energy Drinka je tudi kontraindicirano pri športnikih zaradi tveganja pozitivnosti na kofein; to tveganje postane konkretno, če vnos v treh urah pred tekmovanjem preseže 200 mg.
Trenutno v literaturi ni posebnih študij, ki bi uporabile zadevno pijačo. Glede na skoraj prekrivajočo se sestavo, tudi v odmerkih, pri sestavi Red Bull (pijača Burn Energy se je pravzaprav rodila z upanjem, da bo Coca-Cola zasedla trg z energijskimi pijačami v rokah Avstrijcev Red Bull GmbH), je mogoče domnevati enake učinke, zabeležene pri bolj znani brezalkoholni energijski pijači.
Med dokazanimi učinki Burn Energy Drink lahko omenimo:
izboljšanje aerobnih atletskih zmogljivosti;
povečanje uporovnih zmogljivosti;
Izboljšanje delovanja srca in ožilja;
Zmanjšanje občutka utrujenosti in zvišanje praga tolerance bolečine;
Izboljšanje praga pozornosti in budnosti:
Po drugi strani pa ni bilo zabeleženih izboljšav pri:
Moč in anaerobna zmogljivost;
Kognitivne in mnemotehnične sposobnosti.
Burn Energy Drink ni priporočljiv za otroke, mlajše od 16 let, nosečnice in ljudi, ki ne prenašajo kofeina.