Piškoti za noč čarovnic

»Če nočeš dobiti poslastice
mi moraš pripraviti dobro sladko.
Ne boste me očarali s svojimi očaran eliksir:
odstopil, imam ustrezen protistrup!
Tiha čarovnica, nočem te prestrašiti:
ampak pohiti, nimaš časa razmišljati! "

ALIhh, ta otrok je resen (in potem bi bila čarovnica). Ali mislite, da imam obraz zle čarovnice? Jaz, ki muhe ne poškodujem! Vsako leto ista zgodba! No, potem moram samo pripraviti poslastico za tega razburljivega dečka! Torej, začnimo izdelovati piškote za noč čarovnic!

Video recept

Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.

Osebna izkaznica recepta

• 313 KCal kalorij na obrok

• Sestavine

  Za testo

  • 350 g bele moke tipa 00
  • 60 g (1 medij) jajc
  • 150 g sladkorja
  • 60 ml mleka
  • 8 g pecilnega praška
  • 1 ščepec cimeta
  • 60 g masla

  Za polnjenje

  • 150 g marelične marmelade ali druge vrste marmelade

  Potrebni materiali

  • Deska za pecivo
  • Kuhinjski valjar
  • Posode različnih velikosti
  • Papir za peko
  • Izrežite piškote v obliki buč ali druge oblike noč čarovnic
  • Lesena žlica
  • Prozoren film

  Priprava

  Za pripravo teh piškotov smo uporabili kalupe v obliki buč. Pripravili bomo nekaj polnjenih piškotov, zato bo polovica piškotov uporabljena kot osnova za nadev, preostali piškoti pa bodo delovali kot "obraz" buče.

  1. Testo pripravimo tako, da najprej zmešamo vse suhe sestavine, in sicer moko, sladkor, cimet in kvas.
  2. Maslo stopite v bain-marieju ali v mikrovalovni pečici, nato pa ga dodajte jajcu in mleku v testo. Vse sestavine zmešajte, dokler ne dobite kompaktnega testa.
  3. Testo zavijte v list oprijemne folije, nato pustite počivati ​​30 minut.

  Zakaj naj testo počiva?
  Na ta način se sestavine bolje mešajo in testo bo lažje razvaljati z valjarjem.

  4. Testo razvaljajte na rahlo pomokani površini in z valjarjem razvaljajte ne preveč tanek list (priporočamo debelino 5-6 mm).
  5. S kalupom za rezanje piškotov naredite približno 20-24 kalupov. V tem primeru smo uporabili model za piškote v obliki buče. Piškote razporedite v 2 pekača, obložena z maščobnim papirjem. Na tej točki z drugimi modelčki za piškote naredite oči in usta na polovici kalupov.
  6. Piškote pečemo pri 180 ° C in pečemo približno 10 minut, tako da površina postane rahlo zlata.
  7. Piškote pustimo, da se ohladijo v krožnikih in jih odstranimo šele, ko so hladni.
  8. V vsako osnovo piškotov razporedite čajno žličko marelične marmelade in pokrijte z bučnimi "obrazi".
  9. Piškotki so pripravljeni za serviranje. V pločevinki hranijo 2-3 tedne.

  Alicein komentar - PersonalCooker

  Hej otrok, čarovnica te čaka:
  sladkarije so pripravljene, naredite hitro.
  Sem dobra čarovnica in ljubim otroke,
  res bom naredil več, povabil vas bom na eno izmed mojih večerj.
  Prsti mrtvi, bučna pita, eksplozivna kava in veliko več:
  zato sem vas prepričal, vam je všeč moj meni?

  Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept

  Piškotki za noč čarovnic so sorazmerno energijski slaščičarski izdelki. Vsebujejo ne pretirano količino maščob in pretežno nasičeno, nekaj beljakovin srednje in visoke biološke vrednosti ter dobro koncentracijo ogljikovih hidratov (enostavnih in kompleksnih). Količina holesterola je vsebovana in vlakna so prisotna v srednjih količinah; Piškotke za noč čarovnic je treba zmerno uživati ​​v primeru sladkorne bolezni tipa 2. Povprečni delež piškotkov za noč čarovnic je približno 30-35 g (95-110 kcal).