Nekaj idej za testenine? Ne skrbite, Alice in My-personaltrainer sta tu, da vam predstavita nekaj ad hoc idej! Danes predlagam kamutove testenine z bučo in kerifom z vonjem bazilike.
Osebna izkaznica recepta
- 332,7 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 250 gr Kamut testenin
- 200 gr bučne kaše
- 200 ml kefirja
- nekaj listov bazilike
- sol po okusu
- poper po okusu
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
Potrebni materiali
- Lonček
- Posoda za kuhanje
- Potopni mešalnik
- Deska za rezanje
- Nož
- Čaša
Priprava
- Najprej očistite bučo: prerežite na pol, odstranite semena in notranje nitke, nato pa z nožem odstranite trdo lupino, pri tem pazite, da se ne porežete.
- Bučno meso narežemo na koščke. V ponev nalijte kapljico ekstra deviškega oljčnega olja, nato bučo kuhajte 10-15 minut, občasno premešajte.
- V tem času skuhajte testenine kamut v rahlo osoljeni vodi ob upoštevanju časov, navedenih v embalaži.
