Pire zelenjava je vedno okusna, pogosto pa se v tej jedi skriva kalorična bomba. Potem predlagam nekaj res okusnega in posebnega, s posebnim poudarkom na kalorijah.
Ugotovimo, kako pripraviti okusen koromač z lahkim riževim bešamelom.
Osebna izkaznica recepta
- 50,8 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 2 (približno 700 g) koromača
- 500 g (nesladkanega) riževega mleka
- 50 gramov riževe moke
- 50 gr (naribanega) parmezana
- 30 gr koruznih kosmičev
- sol po okusu
- poper po okusu
- poper po okusu
- muškatni orešček po okusu
Potrebni materiali
- Posoda iz pireksa
- Enolončnica
- Bič
- Tehtnica tehta hrano
- Papir za peko
Priprava
- Komarček najprej narežemo na kocke, nato jih temeljito operemo v vodi in bikarboni, da odstranimo nečistoče in mikrobe.
- Komarček kuhajte na pari deset minut: delno morajo biti kuhani, ne premehki.
