E500 natrijev karbonat
E500 (i): natrijev karbonat (soda)
E500 (ii): NATRIJ BIKARBONAT (natrijev hidrogenkarbonat, soda bikarbona)
E500 (iii): NATRIJEV SESKVIKARBONAT
Natrijev karbonat in drugi karbonati so naravni minerali, ki se proizvajajo predvsem industrijsko.
Ti izdelki so regulatorji kislosti, sredstva proti strjevanju in sredstva za dvig.
Vsebujejo jih lahko različni izdelki, na primer pecilni prašek.
Trenutno ni znanih negativnih stranskih učinkov na zdravje ljudi
ADI DOSE: ni določeno
