SASHIMI: KAJ JE TO, PREHRANA, PREHRANA, HIGIENA IN OPOMBE O PRIPRAVI - RIBE
Glavni / ribe / 2021

Sashimi: kaj je to, prehranske lastnosti, uporaba v prehrani, higienska varnost in opombe o pripravi




.

Shutterstock

V bistvu je surova riba ali meso, zelo sveže, narezano na koščke ali tanke rezine; lahko ga pospremi s sojino omako, preprosto, z nizko vsebnostjo natrija ali celo obogateno s ščepcem testenin wasabi. Opomba: sashimi in carpaccio ali tartare, čeprav vsi temeljijo na surovih ribah ali mesu, nikakor niso sinonimi.

Tags.:  primeri-prehrana zdravje ljudi spolnost 





Priporočena








Izbira Urednika
Topinambur: Lastnosti, koristi in kuhinja
Topinambur: Lastnosti, koristi in kuhinja
Kaj je Sashimi? Prehranske lastnosti in uporaba v prehrani. Sanitarna varnost Sashimija. Namigi za pripravo