Uredil zdravnik Davide Cacciola
Priprava programa usposabljanja zagotovo ni lahka stvar, če pomislite na dejstvo, da je vsaka oseba edinstvena in drugačna od drugih.
Pravzaprav se vsak drugače odziva na telesno vadbo, saj obstaja veliko dejavnikov, ki lahko vplivajo na sposobnost in odziv na dražljaje pri vadbi, od subjektivnega odziva na treninge in sposobnosti okrevanja do načina življenja.Glede na te pomisleke mora vsak program usposabljanja vključevati začetno oceno telesne sestave, na primer zagotoviti podrobne informacije o ravni telesne pripravljenosti in stanju prehrane osebe, ki se trenira.
V primeru hujšanja, če o telesu razmišljamo kot o poenostavljenem modelu, sestavljenem iz puste mase in maščobne mase, je dobro biti prepričan, da pride do izgube teže v maščobnem delu našega telesa in ne v vitkem. Ta preprost primer nam pomaga razumeti, kako pomembna je analiza telesne sestave.
V ta namen je bioimpedančna analiza (BIA) nedvomno ena najbolj zanesljivih in zagotovo najmanj invazivnih metod za ocenjevanje telesne sestave, saj temelji na modelu "treh oddelkov".
Trikomorni model, na katerega se nanaša, je sestavljen iz:
- Maščobna masa;
- Celična masa;
- Zunajcelična masa.
BIA temelji na načelu, da se biološka tkiva obnašajo kot prevodniki, polprevodniki ali izolatorji. Intracelularne in zunajcelične raztopine elektrolitov v vitkih tkivih so odlični prevodniki, kost in maščoba pa sta izolacijska in ju ne prečkajo tokovi.
Telo se odziva kot električni tokokrog, kadar ga prečkajo električni tokovi. Ko se v telo vnese tok, lažje prehaja skozi njega, če vsebuje veliko telesnih tekočin, medtem ko naleti na celično maso, naleti na večji upor. Celice delujejo tudi kot kondenzatorji, za katere proizvajajo kapacitivnost. tkivo prehaja predvsem skozi zunajcelične tekočine, ker je pri nizkih frekvencah impedanca celičnih membran zelo visoka (zato nizkofrekvenčne meritve zagotavljajo informacije o zunajcelični vodi).Z višjimi frekvencami tok prehaja skozi vse tekočine, zunaj in znotrajcelične (višje frekvence zagotavljajo informacije o "znotrajcelični vodi").
Kot je bilo pričakovano, je maščobno tkivo slab prevodnik, iz tega sledi, da je telesna impedanca skoraj v celoti odvisna od mišične mase.
Protokol izvajanja testa zahteva, da oseba leži na hrbtu. Na tej točki bo tehnik postavil štiri elektrode, dve na roko in dve na nogo, z aktiviranjem stroja pa bo izmeril upor in reaktanco svojega telesa.
Odpornost (Rz) predstavlja sposobnost vseh bioloških struktur, da nasprotujejo prehodu električnega toka.
Tkanine brez maščob, dobri prevodniki, tako predstavljajo pot z nizkim uporom, zato so idealne za prehod toka. Maščobna tkiva, slabi prevodniki pa predstavljajo zelo uporovno električno pot.
Iz tega je mogoče razbrati, da zelo debel subjekt z malo skupne vode predstavlja telo z visoko odpornostjo v primerjavi z mišičastim in tankim subjektom.
Reaktanca (Xc), znana tudi kot kapacitivni upor, je sila, ki nasprotuje prehodu električnega toka zaradi kapacitivnosti, to je kondenzatorja. Kondenzator je po definiciji sestavljen iz dveh ali več prevodnih plošč, ločenih od njih s plastjo neprevodnega ali izolacijskega materiala, ki služi za shranjevanje električnih nabojev. V človeškem telesu se celična masa obnaša kot kondenzator, sestavljen iz membrane iz neprevodnega lipidnega materiala, ki se nahaja med dvema plastema prevodnih molekul beljakovin. Biološko deluje celična membrana kot selektivna prepustna pregrada, ki ločuje zunajcelične tekočine od znotrajceličnih, ščiti notranji del celice, hkrati pa omogoča prehod nekaterih snovi, proti katerim se obnaša kot prepustna snov. Vzdržuje osmotski tlak in spodbuja vzpostavitev gradientov koncentracije ionov med notranjimi in zunajceličnimi predelki. Reakcija je torej posredno merilo nedotaknjenih celičnih membran in je reprezentativna za celično maso. Zato je določanje reaktante bistvenega pomena za določanje maščobe -brez tkiv.
S pomočjo priložene programske opreme ti dve vrednosti podajata pomembne parametre, ki jih bom opisal spodaj:
Fazni kot (PA): izraža razmerje med reaktanco in odpornostjo, v človeškem telesu pa znotraj in zunajcelično razmerje. Pokazalo se je, da ima fazni kot močno prognostično vrednost pri različnih kroničnih patologijah.
Telesna voda (TBW) in hidracija: To je največji del človeškega telesa. Če je subjekt dobro hidriran, so vsi drugi parametri pravilni. Poleg določanja količine vode, prisotne v našem telesu, BIA določi njeno porazdelitev znotraj in zunaj celic: pravilna hidracija zagotavlja porazdelitev od 38 do 45% v zunajceličnih prostorih in od 55 do 62% v znotrajceličnem prostoru.
Pusta masa (FFM): Je rezultat vsote celične mase (BCM) - predelka, ki vsebuje tkivo v celicah, bogato s kalijem, ki izmenjuje kisik, ki oksidira glukozo - z zunajcelično maso (ECM) , del, ki vključuje zunajcelična tkiva, torej plazmo, intersticijske tekočine (zunajcelična voda), transcelično vodo (cerebrospinalna tekočina, sklepne tekočine), kite, dermis, kolagen, elastin in okostje.
Maščobna masa (FM): Izraža vso telesno maščobo, od esencialnih maščob do maščobnega tkiva.
Natrijeva izmenjava kalija (Na / K): zelo pomembna vrednost za preverjanje funkcionalnosti celic.
Bazalna presnova (BMR): s "pomeni najmanjšo količino energije (toplote), ki je bistvena za izvajanje vitalnih funkcij, kot so krvni obtok, dihanje, presnovna aktivnost, termoregulacija. Iz te vrednosti je mogoče iz enačb izpeljati: celoten metabolizem Posledično je mogoče razviti programe za usposabljanje in prehrano, ki so veliko bolj natančni in ciljno usmerjeni.
Aplikacije analize bioimpedance za namene usposabljanja
Če povzamemo, analiza bioimpedance omogoča:
- dokazati, da trening in prehrana res izgubljata maščobno tkivo in ne drugih pomembnejših tkiv;
- ocenite, koliko maščob je v telesu, preden začnete s programom hujšanja;
- izračunajte bazalni metabolizem, odstotek mišične in maščobne mase, da prilagodite trening in prehrano;
- izključiti ali ovrednotiti obseg stanja zadrževanja vode;
- preverite, ali skupna voda v absolutni vrednosti ter znotraj in zunajceličnih oddelkih ostaja stabilna, kar kaže na znatno vodno bilanco.
Predvsem bio-impedancemetrija nam omogoča, da dokažemo, da ne drži, da lahko z več treningi, kot je potrebno, dosežete več rezultatov, da trend teže ni stalen in da se voda lahko dnevno zelo spreminja (na primer odpornost trening prinaša pomembne spremembe fizioloških parametrov zaradi znatnega znojenja), da izguba teže ni sinonim za zmanjšanje maščobe (zlasti če se pojavi v kratkem času) in da se po nenadzorovani prehrani masa vode in beljakovin najprej spremeni, to je celična masa.
Zato noben osebni trener ne sme predpisovati programov usposabljanja in prehranskih predlogov, ne da bi poznal telesno sestavo svojega učenca.