Uvod
Na trgu je veliko izdelkov, namenjenih vključevanju beljakovin. Ta vrsta prehranskih dopolnil je ponavadi rezervirana za močne športnike, kot so rokoborci, dvigovalci uteži in bodybuilderji. V teh športih je prehrana, bogata z beljakovinami, bistveni predpogoj za zagotovitev maksimalne rasti mišic.
ShutterstockV beljakovinskih dodatkih mora biti kalorični odstotek beljakovin prevladujoč v primerjavi z ostalimi hranili, ki jih vsebujejo. Na trgu so beljakovinski dodatki, obogateni z vitaminom B6, ki zaradi svojega delovanja pospešuje presnovo aminokislin.
»Ali so beljakovinski dodatki koristni?
»So beljakovinski dodatki slabi za vas?
»Beljakovinski dodatki: katero izbrati?
»Beljakovinski prah
»Jajčne beljakovine
»Beljakovinski dodatki
»Sirotkine beljakovine
»Hidrolizirane beljakovine
»Kakavove beljakovine
»Beljakovinski dodatki: kako oceniti njihovo kakovost
»Analiza vsebnosti beljakovin 10 beljakovinskih dodatkov s Kjeldahlovo metodo
»Sirotkini dodatki - Sirotkine beljakovine - Kritična analiza nekaterih izdelkov
Poglej si posnetek
- Oglejte si video na youtube
Koristne so
Ali so beljakovinski dodatki koristni?
Kot je omenjeno v uvodnem delu, se beljakovinski dodatki uporabljajo z namenom povečanja mišične mase. Ta hipoteza, kar koli ljudje rečejo, je znanstveno dokazana, tako da je dnevni odmerek beljakovin, priporočenih za te športnike, med enim in pol gramov in dvema gramoma na vsak kg telesne teže (v primerjavi z 1-1,2 g, priporočenim za normalno populacijo) .
Športnik z 80 kilogrami normalne teže bi torej potreboval približno 120-160 gramov beljakovin na dan.
Podobna količina beljakovin je bistvena za obvladovanje stalnega pretoka beljakovin in za spodbujanje spodbudnega delovanja telesne vadbe na sintezo anaboličnih hormonov (GH, testosterona in IGF-1).
Prehrana, ki je pretirano bogata z beljakovinami živalskega izvora, je povezana s povečanjem pojavnosti nekaterih vrst raka, kot je rak debelega črevesa. To razmerje je deloma posledica uporabljenih metod kuhanja in konzerviranja, deloma pa zaradi vsebnosti nasičenih maščob (Večja "rakotvorna moč "pripisujejo najdebelejšim kosom" rdečega "mesa, medtem ko je pri ribah in belem mesu izrazito nižji.) S tega vidika je integracija beljakovin s prehranskimi dopolnili še posebej zdrava, saj se izogne prekomerni uporabi živalskih beljakovin" viri.
Prigrizek na osnovi beljakovin iz sadja in sirotke je zato bolj zdrav kot sendvič, pripravljen s konzerviranim mesom (pogosto bogatim z nitriti in nitrati ter nasičenimi maščobami).
- Prednosti beljakovinskih dodatkov: priročnost priprave, vnosa in shranjevanja; dobra prebavljivost; možnost povečanja količine beljakovin v prehrani z zadrževanjem vnosa holesterola in nasičenih maščob.
- Nekateri avtorji so pokazali, da jemanje beljakovinskih dodatkov skupaj z ogljikovimi hidrati v prvih dveh urah po koncu treninga moči močno vpliva na zvišanje plazemske vrednosti insulina in nato na rastni hormon z znatno stimulacijo sinteze mišičnih beljakovin.
Sirotkine beljakovine Yamamoto Nutrition
Nutritional Whey Protein Yamamoto je idealen dodatek za športnike. Obstajajo različni okusi (čokolada, kava, vanilija) in paket je na voljo v različnih velikostih (700 gr, 2 kg, 4 kg). Ti proteini so bili pridobljeni z navzkrižno ultrafiltracijo in mikrofiltracijo, postopkom, ki je omogočil pridobivanje koncentriranega produkta, ki je bil nato obogaten z vitaminom B6.
Yamamoto Nutrition Ultra Whey COMPLEX prehransko dopolnilo za športnike na osnovi koncentrata sirotkinih beljakovin (koncentrat sirotke) in izolata (sirotkin izolat) (čokolada, 2000 gramov) od 33,99 € 36,50 € -7 & percnt; Oglejte si ponudbo
Yamamoto Nutrition Ultra jajčni protein
Yamamoto Nutrition Ultra Egg PROTEIN je prehransko dopolnilo na osnovi beljakovin iz jajčnega beljaka, ki je še posebej primeren za športnike, saj spodbuja povečanje mišične mase in njeno vzdrževanje. Beljakovine, ki jih vsebuje izdelek, se pridobivajo neposredno iz beljaka; imajo biološko vrednost 100 in stopnjo učinkovitosti beljakovin večjo od 3. Sledi laktoze, vsebovane v Ultra Egg Proteinu, so zanemarljive.
Yamamoto Nutrition Ultra Egg PROTEIN prehransko dopolnilo na osnovi beljakovin iz arome čokoladnega beljaka 700g od 25,50 € 37,99 € -33 & percnt; Oglejte si ponudboMyprotein sojine beljakovine
Myprotein ponuja izdelek, sestavljen iz izoliranih sojinih beljakovin, torej vsebuje največji odstotek beljakovin v primerjavi z drugimi vrstami sojinega prahu. Te beljakovine so pridobljene iz soje brez GSO, poleg tega pa uporabljeni postopek omogoča odstranitev večine maščob in ogljikovih hidratov. Poleg tega sojine beljakovine, ki jih predlaga Myprotein, ne vsebujejo laktoze.
Sojin sojin proteinski izolat Myprotein - 1000 gr od 23,90 € Oglejte si ponudboSponzorirana vsebina: My-personaltrainer.it predstavlja izdelke in storitve, ki jih je mogoče kupiti na spletu na Amazonu in / ali drugi e-trgovini. Vsakič, ko opravite nakup prek ene od povezav na strani, lahko My-personaltrainer.it prejme provizijo od Amazona ali od druge omenjene e-trgovine. Obveščamo vas, da se cene in razpoložljivost izdelkov ne posodabljajo v realnem času in se lahko sčasoma spreminjajo, zato vas vabimo, da preverite razpoložljivost in ceno na Amazonu in / ali v drugem omenjenem e-poslovanju.