Zaradi tega sta prehranska pomanjkljivost in presežek kobalta, ki jih ni mogoče dobiti s hrano, tesno povezana s prispevkom te v vodi topne molekule skupine B.
Primarni viri hrane so enaki vitaminu B12, torej v osnovi mišično meso, jetra, kostni mozeg, ribji izdelki in jajčni rumenjak.
Bakterije (tudi cianobakterije) in arheje ga lahko avtonomno presnavljajo, vendar ni dokazano, da lahko fermentirana živila vsebujejo velike količine tega elementa - tudi zato, ker bi se morale razmnoževati v okoljih, ki vsebujejo mineral, na primer v določenih tokovih ali na nekaterih tleh.
Kobalt, ki ni vezan na kobalamin, najdemo v nekaterih rastlinah - glej spodaj.
Za dodatne informacije: Chromium: kaj je, za kaj se uporablja in kje ga najti vseh živali.
Je ključna sestavina kobalamina, znanega tudi kot vitamin B12, ki je glavni "biološki rezervoar" kobalta (element v sledovih).
-quando-preoccuparsi.jpg)
