Ali greste v restavracijo jesti ribe, ker se vam zdi priprava pretežka? Kmalu si premislim! Pripravili bomo fantastično dušeno juho iz hobotnice z grahom: lahka, okusna, nasitna in zelo enostavna večerja!
Osebna izkaznica recepta
- 73,5 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 600 gr (očiščenega, odmrznjenega) Moscardinija
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 strok česna
- 150 g paradižnikove mezge
- 200 gr krompirja
- 150 g (zamrznjenega) graha
- 50 ml suhega belega vina
- sol po okusu
- poper po okusu
- peteršilj po okusu
Potrebni materiali
- Enolončnica
- Skodelice
- Zajemalka
- Deska za rezanje
- Lupilec zelenjave
Priprava
- Najprej se posvetite čiščenju hobotnice, nato pa jih temeljito operite v hladni vodi in pustite, da kapljajo.
.jpg)