Prostor
Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČIVO in ne nameravajo nadomestiti mnenja strokovnjakov, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo OSEBNIH terapij s hrano.
Hiperurikemija in protin
Hiperurikemija je bolezen, za katero je značilen "spremenjen metabolizem sečne kisline", ki se lahko s povečanjem ravni v krvi kopiči v tkivih, kar vodi do protin (SIMPTOMATSKA patologija na genetski podlagi, ki lahko postane tudi zelo onesposobljena);
hiperurikemija je opredeljena kot stanje, pri katerem - tudi po 5 dneh diete zaradi uricemije in v odsotnosti posebnih zdravil - ostane koncentracija sečne kisline v plazmi ≥6,5 mg / dl pri ženskah in ≥ 7,0 mg / dl pri ženskah. " moški (odrasli).Hiperurikemija je posledica prekomerne sinteze purinskih baz (dušikovih spojin nukleinskih kislin - DNA in RNA), ki se ne uporabljajo in kopičijo; za njihovo odstranitev jih je zato treba pretvoriti v sečno kislino in jo izločiti z urinom. Na žalost pogosto zmogljivost izločanja ni dovolj hitra, da bi kompenzirala njeno prekomerno proizvodnjo, zato se pojavi "hiperurikemija". Po drugi strani pa obstaja tudi možnost, da ledvice same predstavljajo napako v sposobnosti filtriranja sečne kisline iz plazme, predstavlja "še en vzrok za hiperurikemijo, neodvisno od proizvodnje purina. Hiperurikemijo lahko zato povzroči tako prekomerna proizvodnja purinov kot zmanjšana sposobnost odstranjevanja sečne kisline.
Hiperurikemija povzroča simptome protina, ki jih sestavljajo: uratne usedline na različnih lokacijah, artritično podobno vnetje sklepov zaradi uratnih usedlin, protinska nefropatija.
Prehrana za hiperurikemijo in protin
Prehrana za hiperurikemijo je prehrana, namenjena zmanjšanju ravni sečne kisline v krvi; vsaka dieta za hiperurikemijo ima štiri temeljne značilnosti:
- Razgrajuje vnos purinov
- Znatno poveča vnos vode
- Odstranite vsak vir etilnega alkohola
- Spodbuja ali vzdržuje normalno težo in se bori proti debelosti.
Živila, ki vsebujejo največ purinov, so: inčuni ali inčuni, sardele, sladkarije, jetra, ledvice, možgani, ekstrakt mesa, divjačina.
Sledijo tisti s srednjo vsebnostjo purinov: meso, perutnina, ribe, raki, suhomesnati izdelki in klobase na splošno; grah, fižol, leča, šparglji, špinača, cvetača, gobe.
Zaključno s tistimi z nizko vsebnostjo purinov: mleko, jajca, siri, zelenjava (razen zgoraj navedenih), sadje, testenine in druga žita (razen pšeničnih kalčkov in polnozrnatih izdelkov).
Upoštevajoč, da prehrana, bogata z glukozo in njenimi polimeri, spodbuja izločanje sečne kisline, medtem ko prehrana PREKOMERNO bogata s fruktozo in maščobami olajša njeno zadrževanje. Tako kot pri mnogih drugih presnovnih boleznih se je tudi pri hiperurikemiji pokazalo, da imajo biokemični parametri večje koristi od zmanjšanja prekomerne telesne teže / debelosti in ne zaradi zmanjšanja prehranskih purinov. Opomba. prehranske vlaknine.
Koristni dodatki
Ni koristnih dodatkov za preprečevanje hiperurikemije in protina; pogosto pa gre za motnje, povezane z genetsko nagnjenostjo, ki zahteva uporabo posebnih zdravil, ki jih daje zdravnik, kot so: alopurinol, probenecid in sulfinpirazon, medtem ko v primeru akutna stanja so lahko koristni kolhicin in nesteroidna protivnetna zdravila.
Primer
- Debel upokojenec, lovec in ribič; pije 500 ml vina na dan.
Primer prehrane za protin - 1. dan
Primer prehrane pri protinu - 2. dan
Primer prehrane pri protinu - 3. dan
Primer prehrane za protin - 4. dan
Primer prehrane za protin - 5. dan
Primer prehrane za protin - 6. dan
Primer prehrane pri protinu - 7. dan