Hipertenzija: zelišča in začimbe, ki pomagajo
Hipertenzija je najpogostejši in s tem povezan dejavnik tveganja za srčne bolezni, ki ga je mogoče preprečiti. Visok krvni tlak je opredeljen, če je prisoten vsaj eden od naslednjih parametrov: sistolični krvni tlak (kar je večje) nad 140 mm Hg, diastolični krvni tlak (nižje število ) nad 90 mm Hg ali obe vrednosti, tako sistolični kot diastolični, nad temi ravnmi. Če se krvni tlak meri v udobju vašega doma ali v posebej tihih in sproščenih razmerah, je meja nekoliko nižja: 135/85 Krvni tlak je mogoče uravnavati z zdravili, kot so zaviralci angiotenzinske konvertaze (ACE), vendar lahko številne spremembe v prehrani in življenjskem slogu dejansko znižajo krvni tlak in s tem tveganje za bolezni srca. Nekatera zelišča in začimbe lahko znižajo krvni tlak, zato jih je v primeru hipertenzije priporočljivo uvesti v prehrano.
Hipertenzija: 10 zelišč in začimb
Med sredstvi za zmanjšanje vsebnosti soli v dnevni prehrani uporabite 10 aromatičnih zelišč, svežih ali infuziranih, in nekaj začimb, ki lahko zaradi lastnosti, ki jih vsebujejo, znižajo krvni tlak:
- Bazilika
- Peteršilj
- timijan
- Česen
- Semena zelene
- Mačji kremplj
- Bacopa Monnieri
- Cimet
- Ingver
- Kardamom
Bazilika
Bazilika je bogata z eugenolom, rastlinskim antioksidantom, ki je še posebej koristen za zdravje. Spodbuja številne ugodne učinke, vključno z znižanjem krvnega tlaka z delovanjem kot naravni zaviralec kalcijevih kanalčkov.Zaviralci kalcijevih kanalov preprečujejo gibanje kalcija v srcu in arterijskih celicah, kar omogoča krvnim žilam, da se sprostijo in pomagajo pri redčenju krvi.
Peteršilj
Peteršilj (Petroselinum crispum) je priljubljeno aromatično zelišče po vsem svetu, ki ima še posebej zanimiv prehranski profil: vsebuje različne spojine, kot so vitamin C in karotenoidi v prehrani, ki lahko znižajo krvni tlak.Več študij je pokazalo, da antioksidanti karotenoidi znižujejo krvni tlak. krvi in LDL (slabega) holesterola, dejavnika tveganja za bolezni srca.
Semena zelene
Semena zelene (Apium graveolens) so vsestranska začimba, bogata z različnimi hranili, kot so železo, magnezij, mangan, kalcij in naravna vlakna. Elementi, ki pomagajo ohranjati krvni tlak pod pragom tveganja. Izvleček semen zelene lahko pomaga znižati krvni tlak, saj deluje kot naravni zaviralec kalcijevih kanalov.
Zelena je ena od zelenjave, ki jo lahko gojimo tudi v lončkih doma, začenši z odpadki.
Česen
Česen - svež ali posušen - je še posebej koristen za zdravje srca. Dejansko česen vsebuje žveplove spojine, kot je alicin, ki lahko pomagajo povečati pretok krvi in sprostiti krvne žile. Skupaj ti dejavniki lahko pomagajo znižati krvni tlak. hipertenzivni posamezniki so ugotovili, da vnos česna znižuje sistolični in diastolični krvni tlak v povprečju za 8,3 mm Hg oziroma 5,5 mm Hg.
timijan
Timijan je "okusno, bogato in zdravo zelišče. Rozmarinska kislina, ki jo vsebuje, je ena od spojin, ki zmanjšuje vnetje in raven sladkorja v krvi, dva negativna zdravstvena dejavnika. Prav tako lahko pomaga znižati krvni tlak." Sistolični z zaviranjem encima, ki pretvarja angiotenzin (ACE). ACE je molekula, ki zožuje krvne žile in zvišuje krvni tlak. Zato lahko njegovo zaviranje zniža krvni tlak. Jemanje ekstrakta timijana zmanjšuje tudi dejavnike tveganja za bolezni srca, kot so skupni holesterol, LDL (slab) holesterol in trigliceridi.
Uncaria - Mačji kremplje
Kitajski mačji kremplje vsebuje več spojin, kot sta hirsutin in rinokofilin, ki lahko znižata krvni tlak z delovanjem kot naravni zaviralci kalcijevih kanalov. Poleg tega lahko te spojine stimulirajo krvne žile za proizvodnjo dušikovega oksida, kemične spojine, ki pomaga sprostiti in razširiti krvne žile.
Bacopa Monnieri
Bacopa monnieri je "zelišče, ki raste na močvirnih območjih južne Azije." Izvajalci ajurvedske medicine ga uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni, vključno z anksioznostjo, težavami s spominom in hipertenzijo. Zelišče, ki lahko zniža tako sistolični kot diastolični krvni tlak s spodbujanjem sproščanja krvnih žil v dušikov oksid. Bacopa monnieri je mogoče kupiti v trgovinah z zdravo hrano in na spletu. Na voljo je v več oblikah, vključno s praškom in kapsulami..
Cimet
Cimet je začimba, ki prihaja iz notranjega lubja dreves rodu Cinnamomu. V tradicionalni medicini se stoletja uporablja za zdravljenje srčnih bolezni, vključno s hipertenzijo, pomaga pri širjenju in sproščanju krvnih žil.Več študij je pokazalo, da vnos cimeta znižuje sistolični in diastolični krvni tlak v povprečju za 6,2 mm Hg oziroma 3,9 mm Hg.
Ingver
Ingver je neverjetno vsestranski in nepogrešljiv v alternativni medicini. Korenina, ki je še posebej dobra za izboljšanje številnih vidikov zdravja srca, vključno s cirkulacijo, ravni holesterola in krvnega tlaka. Ingver deluje kot zaviralec kalcijevih kanalov in naravni zaviralec ACE. Ingver je komercialno na voljo svež, suh, v obliki prahu in kot koncentriran dodatek.
Kardamom
Kardamom je začimba z rahlo sladkim in intenzivnim okusom. Bogat je z antioksidanti, ki lahko pomagajo znižati krvni tlak, saj delujejo kot naravni zaviralec kalcijevih kanalov in kot diuretik.
Namesto tega naravna zdravila za bolečine v ušesih.
