Esencialne aminokisline

) nemogoče sintetizirati de novo, to je neodvisno od prehrane, s hitrostjo, ki je sorazmerna s presnovnimi potrebami ali potrebami.

Shutterstock

Dejansko ima naše telo, če je potrebno, določene aminokisline iz drugih; za esencialne aminokisline pa to ne velja.

, ki prispevajo k plastični funkciji, nekatere pa lahko kot take uporabimo za opravljanje določenih funkcij. Na primer lahko posežejo naslednji:

• Pri proizvodnji energije (neposredno v mišicah, z BCAA in v neoglukogenezi, z neoglukogenimi AA)
• V imunskem odzivu
• Pri sintezi hormonov in vitaminov
• Pri prenosu živčnih impulzov
• Pri proizvodnji energije
• Kot katalizator pri številnih presnovnih procesih itd.

Na splošno so aminokisline v naravi precej številne, vendar ima le manjši del konkretno plastično vlogo, od teh pa še manjši del tvorijo esencialne aminokisline.

Vsaka celica ima kompleksen sistem, primeren za sintezo - ki ga tvorijo nukleinske kisline, encimi in ribosomi -, s katerim izvaja postopno sintezo vseh svojih beljakovin.

Po drugi strani pa mora biti relativna prisotnost esencialnih aminokislin optimalna, da se sinteza beljakovin zaključi pozitivno. Pravzaprav bi, tudi če bi bila le ena od teh pomanjkljiva, prevzela vlogo omejevanja aminokislin, ki onemogočajo sintezo beljakovin.

Za dodatne informacije: Kaj so aminokisline? Za dodatne informacije: Delovanje aminokislin , treonin, triptofan, metionin, lizin, levcin, izolevcin in valin - slednje 3 imajo tudi lastnosti aminokislin z razvejano verigo (BCAA). pri rastočih osebah je vključen tudi histidin.