Bakterijska flora nekoliko "kot" prstni odtis pove vse o nas, nas identificira, pove, kdo smo in od kod prihajamo.
Leta 2009 je zelo pomembna revija Nature, ki je govorila o črevesni mikrobioti, zapisala: "vsak posameznik je kot" otok s svojim ekosistemom, drugačen od ekosistemov drugih otokov ".
Kaj pa mislimo, ko govorimo o bakterijski flori ali boljši mikrobioti?
Vodilni strokovnjaki na tem področju se strinjajo, da je črevesna mikrobiota pravi virtualni organ, razširjen po celotnem prebavnem kanalu, od ustne votline do analnega kanala in sestavljen iz morda več kot 100 bilijonov bakterijskih celic, virusov in gliv.
Mnogo večje število kot vse celice v našem telesu.
Edinstvenost v sestavi mikrobiote določajo številni dogodki, ki se zgodijo v življenju vsakega od nas v popolnoma neponovljivi pisavi.
Od prehrane in zdravstvenega stanja matere med nosečnostjo do načina poroda, od "dojenja ali adaptiranega mleka, od vrste odstavitve do" zgodnje izpostavljenosti antibiotikom ali farmakološkim terapijam ... to so le nekateri od odločilnih dejavnikov v sestavi naše mikrobiote.
Odraščanje, življenjski slog, stiki z vrstniki, predvsem pa vrsta prehrane, bodo določili žlebove tako globoko, saj jih je kompleksno spremeniti v vrsti mikroorganizmov, ki bodo živeli v našem črevesju.
in kako to vpliva na naše zdravje.Eden najbolj jasnih in najbolje dokumentiranih primerov je zelo zanimiva italijanska študija, objavljena v ugledni reviji Gut leta 2013, ki je s primerjavo prehranskih navad italijanskih otrok in otrok podeželskega prebivalstva v Burkini Faso poudarila globoke razlike v sestavi. črevesne mikrobiote (za bolj tehnično, v razmerjih med Firmicutes, Actinobacteria in Bacteroidetes).
Razlike, ki so naše lastne dojenčke, katerih prehrana je bila še posebej bogata s preprostimi sladkorji, živalskimi beljakovinami in nasičenimi maščobami, pa tudi z nizko vsebnostjo vlaknin in rastlinskih beljakovin, izpostavile povečanemu tveganju za prekomerno telesno težo, debelost in presnovne patologije.
V tem scenariju bi bila za zaščito "dobrote" mikrobiote vlakna, polinenasičene in mononenasičene maščobne kisline ter ustrezna vsebnost beljakovin. Za pomoč črevesni mikrobioti so najboljša živila koristna za krepitev imunskega sistema.
od napada potencialno patogenih mikroorganizmov, tako s podporo imunskega sistema kot s proizvodnjo potencialno antibiotičnih snovi;Vse te dejavnosti očitno vplivajo na zdravstveno stanje in ga varujejo pred presnovnimi in imunološkimi motnjami.
Doslej so dejansko opazili spremembe mikrobiote, klinično znane kot disbioza, povezane s patogenezo črevesnih vnetnih bolezni, presnovnih bolezni, kot so debelost in sladkorna bolezen, hepatopatije in avtoimunske bolezni.
"dobro" z omejevanjem "slabih".
Zato bodo vlakna, polnozrnata, polinenasičene in mononenasičene maščobne kisline, kot so ekstra deviško oljčno olje ali suho sadje, antioksidanti, prisotni v sadju, nahranila dobre bakterije in ko vse to ne bo dovolj, se lahko zatečete k uporabi bolj ostrega orožja kot so prebiotiki, snovi ali živila, ki lahko povzročijo rast dobrih bakterij ali celo probiotikov, torej bakterij, pripravljenih za uporabo.
