Mozzarella v Carrozzi LIGHT

Mocareli se v kočiji ne morete upreti, vendar ste se ji prisiljeni odreči? Pravzaprav se približuje vaja kostumov, zato, da bi bila vedno v vrhunski formi, predlagam lahkotno različico te res okusne jedi! Ker to res veste: v kuhinji My-personaltrainer je vse mogoče! Ugotovimo recept!

Video recept

Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.

Osebna izkaznica recepta

• 205 KCal kalorij na obrok

• Sestavine

  • 4 rezine (120 g) mozzarelle
  • 4 rezine (približno 100 g) pan carre "ali sendvič kruha
  • 120 g (3 srednje) beljaka
  • 30 ml mleka
  • 20 g naribanega parmezana
  • Približno 80 g drobtin
  • 1 čajna žlička sladke paprike

  Potrebni materiali

  • Deska za rezanje
  • Ploski nož
  • Pekač
  • Papir za peko
  • Rende
  • Bič

  Priprava

  1. Mocarelo narežemo na 4 rezine debeline 1,5 cm.
  2. Vsako rezino narezanega kruha razrežite na dva dela in tako dobite trikotnike. Vsako rezino mocarele zaprite med dva trikotnika kruha.

  Ali ste vedeli, da
  Da bi še bolj zmanjšali kalorije, je mogoče klasično mocarelo zamenjati s sirom z nizko vsebnostjo maščob, kot je primo sale.

  3. Jajca olupite in rumenjake ločite od beljakov (rumenjake lahko uporabite za pripravo drugih receptov!).
  4. Beljake rahlo stepemo z mlekom in naribanim parmezanom.
  5. Vsako mozarello "sendvič" damo v stepene beljake. Nato jih povaljajte v drobtinah, aromatiziranih po okusu s sladko papriko. Postopek dvakrat ponovite za vsak napolnjen trikotnik.
  6. 4 trikotnike kruha in mocarelo razporedite v pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Mocarelo v carrozzi v pečici pri 200 ° C pražimo 15-20 minut.
  7. Vročo svetlo mozzarello postrezite v carrozzi, skupaj s svežo zelenjavo.

  Alicein komentar - PersonalCooker

  Nekaj ​​spremne zelenjave in jedi, pripravljene za požiranje, ne da bi nam prikrajšali toliko kulinaričnega užitka! S to reinterpretacijo mozzarelle v carrozzi se brbončice zahvaljujejo in linija je zagotovljena!

  Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept

  Mozzarella v Carrozzi LIGHT NI ocvrta, zato je izredno lažja od tradicionalne. Vnos energije je predvsem posledica ogljikovih hidratov, sledijo jim beljakovine (v bistvu z visoko biološko vrednostjo) in nazadnje lipidi (predvsem nasičeni) .Holesterol ni zanemarljiv.
  To je jed, ki jo v majhnih porcijah lahko uporabimo tudi v prehrani oseb, ki trpijo zaradi presnovnih bolezni, in tistih s prekomerno telesno težo. Povprečni delež Mozzarelle v Carrozza LIGHT je približno 150-200 g (305-410kcal).